新竹城隍廟–王記蚵仔煎
電話:03-521-5625
店址:新竹市中山路75號 (城隍廟裡)
營業時間:am8:00 ~ pm21:00
公休日:每個月的第四個星期二公休
大眾交通工具資訊:從台鐵新竹站出來—>
走到中正路的麥當勞(約4分鐘.附近可看到中國信託.)
坐大遠百的接駁車(紅色的.免$)
跟司機說要到城隍廟站下車就行了
如果從新竹台鐵站步行到城隍廟約25~30分
今天來到市區晃晃..
經過城隍廟
看到這家有冷氣
順便來吃吃看王記的蚵仔煎50$..
上面是王記的小小meun
今天雖然是非假日.還是非常多人吃..
等待的時間總是特別餓..
熱騰騰的蚵仔煎50$.總算煎好了
黑黑的那塊不是燒焦 那是害羞躲在裡面的蚵仔
嚐一口.蚵仔還蠻新鮮的.沒有我討厭的怪味
吃了好幾顆蚵仔.也沒有我討厭的隱藏版蚵殼..
nana媽覺得蚵仔有點小.簡直比我的小指頭還小..
蛋的部份煎得很好軟硬適中.帶點豬油香..
粉漿水部份也加的比例剛剛好…又帶點微微酥香.
吃一吃..讓nana媽想到曾在台北吃過黑心蚵仔煎.
蚵仔只有5小顆.都是營養不良.不新鮮品.蚵乾級
每口咬下去.一半都是大大塊.煎出來的粉漿水..
天ㄚ~~~粉煎比料多…
醬也是水水.怪的可以的醬..嗚..
但王記的醬.蠻不錯的.是我喜歡的甜甜醬..
如果價格能在親民一點會更好..
翻給大家看.有不少小蚵仔..
算一算差不多快有10顆了…
nana不給面子.每吃一顆蚵仔就給我吐掉.心痛咧!!!
這是我點的撒尿牛丸湯 35$
sorry! 食神看太多了..這是牛肉丸湯 35$
蝦米才兩粒……..
外表跟一般的貢丸都差不多..
只是黑了一點..丸子偏小一點…感覺兩粒35$
剖貴了點..
嚐一口..嗚…..味道跟一般貢丸的一模一樣..怎麼會這樣咧.
牛肉丸咬起來很有彈性.很有脆度.稍微咬下去一點點..
微微的肉汁會慢慢滲出來….但香料加過多.吃不到肉香味.
早知道就點貢丸湯35$就好..
最後很感謝王記的服務小弟.
主動幫我抬nana的嬰兒車..
雖然環境上說不上一級棒.但蚵仔的美味
深深記在nana媽腦海裡..
有空nana媽.還是會再訪王記………
介紹完畢…..