一打開盒子.烤鴨腿香味撲鼻.色澤誘人(美腿~)一口咬下..皮多汁..帶點微微焦香..油脂分佈化滿口腔

店名:香港榮華燒臘快餐(總店)

店家特別貼公告出來.香港榮華燒臘

只有新竹竹東跟苗栗頭份

 這兩家店…其他絕無任何分店..

(nana媽個人比較喜歡吃燒鴨飯80$.便當配菜時好時壞.就看那天

運氣好不好..個人覺得主菜真的很好吃..)

若想吃脆皮燒肉的人.這家可是沒有供應..

(也可以選擇一次雙重享受的肉類.)

每逢初一.十五..遇到大拜拜日子.
 
不少婆婆媽媽都會提早一天..訂購油雞.烤鴨來拜拜…

 (這天中午.很多工人來這邊享用午餐..避免打擾他們用餐.

店內一景nana媽就沒有拍..只有用手機低調拍下menu)

(價格如有變動請以現場為主)

話說很久沒吃燒臘.買一盒外帶叉鴨雙拼小份180$回去大家配飯吃

叉鴨雙拼小份180$(內附涼拌白蘿蔔+五香花生)

一打開盒子.烤鴨腿香味撲鼻..色澤誘人

一口咬下..皮多汁..帶點微微焦香..油脂分佈化滿口腔

鴨肉軟嫩順口..好吃..連骨頭都帶點焦香味.真的是烤之入骨呀

(nana媽曾吃過橡皮烤鴨..皮跟肉..像橡皮難咬開..那次還不小心咬到舌頭咧..

這家不會.我粉喜歡..)

   

色澤晶瑩剔透.叉燒肉要選用梅花肉部份.軟中帶點微肥才好吃..

油脂有淡淡甜味..甜甜的蜜汁.拌在飯中.給挑食孩子吃到..一口接一口愛不釋口..

醃漬過的白蘿蔔.小黃瓜.紅蘿蔔..

酸酸甜甜.脆脆的.

嚼時會有ㄎㄠㄎㄠ聲..清清爽爽可幫助去油解膩..


五香花生.店家嚴選的土豆.顆顆都很大粒..但五香味魯太濃了..

吃不到土豆香味..可惜了..如果魯稍微淡一點會更好點…

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