新竹竹東-甜心小吃店

甜心小吃店.沒有華麗的店面.只有賣些簡單的羹麵乾麵客家湯圓..等等.一賣就是30多年.深受不少竹東在地人的喜愛...



價格從30~50$不等..
在竹東市區來說不算太貴.


有看一下老闆娘煮的肉羹麵.
與一般吃到的
肉羹麵有所不同.
老闆娘會先把撈起的麵條
像乾麵一樣拌些油膏.

然後再放上一塊塊的肉羹.
淋上清澈呈現半透明的羹湯.
依序放下的黑醋跟炸菜渣.
第一次看到這樣的
肉羹麵.
決定要點上一碗品嘗一下.


肉羹裡面是沒有包裹著肉絲
只有單純的肉漿與魚漿的味道..


麵條大大吸上一口.
嗯..麵條先前若沒有拌上醬油膏.
會覺得麵條淡而無味.
羹湯一陣陣黑醋香撲鼻而來.
湯頭喝起來鹹度不重.
酥脆的
炸菜渣.帶點微甜的滋味.
nana媽才晃然大悟
甜心小吃店的店名是這樣來著..



香菇炸醬乾麵40$
疑?
怎麼只有酸菜跟香菇絲.
白帥帥的麵怎麼沒有醬.
喔!原來好醬藏底下.

手工酸菜夠酸、夠道地.
雖然我身為客家媳婦
我還是不敢吃酸菜.
對不起老闆娘


記得加點辣油.讓香菇炸醬乾麵更香.

獨門炸醬香氣濃郁.
醬巴附在麵條上.好吃呀!
麵條Q勁十足..
加上老闆娘放了大把的豆芽菜.
讓愛吃青菜的我.吃到很開心!
記得香菇炸醬乾麵
要點碗湯.才不會口渴..
nana媽又發現不吃不可的美味麵點.
以後中午我會常來光顧.


甜心小吃店
店家資訊
新竹縣竹東鎮大同路27號(只賣早上到下午)
電話:03-596-2020

 

喜歡這篇文.記得幫我按個字..感謝——->


上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 推~
    頭香^^
    我最喜歡小吃店了~加辣油~~喔~~流口水!
    版主回覆:(02/13/2012 03:58:49 AM)
    這家的辣油~有香又有辣
    我都只加一咪咪怕被辣到~哈

  2. ^^小愛推推
    我超愛吃麵類的!!一看到第一張照片就覺得超好吃的!!
    白麵煮的熟度剛剛好,不會太軟是我最愛的耶!!
    改天有去到,一定要來去吃吃看!!^^
    版主回覆:(02/13/2012 04:01:06 AM)
    這家算是偏客家古早味的煮法~
    正好nana媽愛吃傳統小吃
    這家正中nana媽的味蕾~^^

  3. 推3
    期待NANA媽介紹羹麵:D
    版主回覆:(02/13/2012 04:02:06 AM)
    你留言的這天~我隔天馬上殺去補拍~^^

  4. 很多美食都躲在不起眼的地方,
    放假時,
    我最喜歡到處試吃小吃店!
    推~非常親切ㄋ!
    版主回覆:(02/13/2012 04:03:20 AM)
    卓蘭有家小吃也不錯
    可惜我沒記店址
    不然想介紹一下

  5. 推^^~
    炸醬麵香濃又好吃阿~
    版主回覆:(02/13/2012 04:05:19 AM)
    炸醬麵一定要香濃才好吃!

  6. 推6
    很少看到乾麵有配上香菇的
    大多都是淋肉燥
    我愛吃香菇
    這樣搭起來一定分外鮮香吧
    版主回覆:(02/13/2012 03:57:59 AM)
    這家的炸醬比較偏鹹香滋味
    讓nana媽一吃就喜歡

  7. 推推
    很普通的小吃,
    但看起來好吃呢!
    版主回覆:(02/13/2012 04:05:57 AM)
    越是不起眼的地方~
    容易藏美食~

  8. 我想吃香菇炸醬乾麵啦~
    推+點
    版主回覆:(02/13/2012 05:59:44 AM)
    好吃~有機會MOMO姨可以試試

  9. 肉羹麵裡有炸菜渣感覺好奇妙
    香菇炸醬乾麵看了就一整個大開胃
    版主回覆:(02/13/2012 06:02:00 AM)
    哈~就是因為鹹香開胃~NANA媽特愛光顧

  10. 炸菜渣!!好特別阿~那拌麵麵條看起來好香好好吃
    我還想加點鹹湯圓^^
    版主回覆:(02/13/2012 06:13:51 AM)
    看來拉拉
    看了肚子都餓起來

  11. 推點
    好用心的小吃店
    肉羹麵有炸菜渣 乾麵有香菇 真的看到都流口水了
    版主回覆:(02/13/2012 06:14:27 AM)
    NANA媽幫沙沙擦擦口水~^^

  12. 蛇蛇想吃炸醬麵@@
    應該是個人偏好
    比較喜歡吃乾的~
    而且看起來好像很有味道說哈哈哈
    版主回覆:(02/13/2012 08:35:59 AM)
    我跟蛇蛇一樣~NANA媽比較偏愛炸醬麵

  13. 推+1
    就是這種平凡.簡單的小吃店,味道最讓人久久難以忘懷~~
    看起來真的很好吃溜~~~(口水@@"…..)
    版主回覆:(02/13/2012 08:37:00 AM)
    NANA媽最尬意的是炸醬麵~
    歐依細~

  14. 看起來好清爽的肉羹麵阿~ 推推~
    版主回覆:(02/13/2012 05:59:10 AM)
    這家的肉羹麵很清爽~XD

  15. 推~
    這類傳統小吃店總是隱藏許多美味,值得認真挖掘~
    版主回覆:(02/13/2012 08:40:00 AM)
    沒錯~等著NANA媽慢慢挖掘~(誤)

  16. 推14
    呀,這樣的古早味真的好吸引人,
    又會讓人再三回味與懷念~
    版主回覆:(02/13/2012 08:45:35 AM)
    價格平易近人的古早味~就是常常吸引NANA媽前往的原因~^^

  17. 看了肉羹的如山真面目
    就能感受他不一樣的風味:)
    版主回覆:(02/13/2012 08:46:33 AM)
    是阿~客家肉羹真的很不一樣~@@

  18. 動畫歐巴桑回訪囉 祝你有個美好的情人節喔
    版主回覆:(02/12/2012 05:29:19 AM)
    謝謝~

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *