【新竹竹東美食】躲在暗巷的神秘小吃-原郵局臭豆腐

這家蚵仔麵線是竹東在地人才知道的神秘小吃..據說經營有30年歷史..在地人非常大推他們的麵線跟臭豆腐..



可是隱藏在小巷弄內..往往開車騎車..是沒有人會注意裡面還賣著小吃來著..先瞄一下價格.以新竹來說..是佛心價格.打從心底先給老闆一個讚..



原本盤算好.要點一碗蚵仔麵線..



但不小心看到這一鍋..(哀唷!)
一塊塊可口的臭豆腐正在油鍋中洗禮.換上金黃色外衣.讓NANA媽迫不及待想吃到它



NANA媽開始嘴饞.(減肥破功)跟老闆娘點了一盤臭豆腐..



這桶乳白色
有點像.用稀釋過鮮奶浸泡蔥花?
只見老闆娘用飛快的速度.
淋上白醋.一匙蔥花.夾些泡菜放在臭豆腐上.

在看一下牆面所貼的文字..心中也放心許多..



蚵仔麵線(小)30$ 臭豆腐(小)35$


這家蚵仔麵線有5條花枝羹..還有3顆SIZE不大的蚵仔.
(反而花枝羹成主角)
裡面也暗藏不少筍絲.木耳絲.紅蘿蔔絲..
(這是我在北部沒吃過那麼多料的麵線..)

湯頭不止有柴魚香.還帶有紅蘿蔔的清甜..
手工麵線吃來挺順口..
烏醋撒的多這點我好愛..我很愛吃烏醋..
還撒上客家元素-油蔥..有沒有覺得特別呀!

吃的時候要小心真的蠻燙口..



NANA很愛吃麵食類.不管有多燙她還是想克服吃掉它..

其實老闆娘一上桌
看到臭豆腐外皮的樣子
就知道已經不酥了..打算一次拍完再來品嚐..



這種臭豆腐的氣孔.最好吃..
可惜呀!可惜!它已經不酥了..
下回吃.還請老闆娘幫我醬料分開最保險..

(對於生長台北的我.吃不慣這樣的醬料調配方式.
還是湳雅夜市板橋小籠包的臭豆腐最威-不論醬的調配
跟酥度都是我心中的第一名..)


地址:新竹縣竹東鎮長春路2段72巷3號
電話:03-594-3771
營業時間:下午:3:00~晚上11:00


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一般留言

  1. 推1~
    頭香*^^*
    哇噻!!那一碗蚵仔麵線比nana的臉還大!!
    在地nana媽咪推薦味道一定超讚~尤其我家大頭目最愛麵線,可惜太遠^^a
    版主回覆:(07/06/2012 05:00:39 AM)
    其實蚵仔麵線沒有很大碗.只能說nana是小頭一個~XD
    萬華也有好吃的麵線~小珊珊不妨可以去嘗一嘗~

  2. 推2
    麵線跟臭豆腐真的是一國的
    一次各來一份雙享受阿!
    臭豆腐我愛很酥很酥的>////<
    版主回覆:(07/06/2012 05:02:54 AM)
    NANA媽跟小公主一樣.喜歡很酥很酥的臭豆腐~
    吃來吃去~還是板橋小籠包的臭豆腐~
    最符合我的口味~

  3. 雖然說這臭豆腐不酥了
    可是如果友去吃麵線 也會想點豆腐ㄉ說
    版主回覆:(07/06/2012 05:04:30 AM)
    小詠說的沒錯~我吃麵線一定必點臭豆腐~

  4. 臭豆腐和麵線真是絕配~ 不過臭豆腐如果有酥~ 就perfect!!
    版主回覆:(07/06/2012 05:14:46 AM)
    是阿~有酥才是王道~

  5. 臭豆腐和蚵仔麵線好像很常當好朋友
    各一碗才能讓nana媽和小nana吃飽又滿足啦
    版主回覆:(07/06/2012 05:17:48 AM)
    真的只點麵線沒有吃到臭豆腐覺得怪怪的~
    nana蠻愛吃麵線~我通常只有吃一咪咪~
    其餘都交給她處理乾淨~XD

  6. 推~
    已經變得不酥了阿!好可惜喔~
    可能是油炸時間的掌握有落差吧!
    版主回覆:(07/06/2012 05:20:20 AM)
    我覺得有可能~

  7. NANA媽沒事幹嘛要減肥ㄚ
    多吃點多吃點(塞)
    這家的臭豆腐應該不是屬於酥的那一款
    不過我對於那個蔥還是挺感興趣的
    目前我對台中的幾家知名臭豆腐都是失望的
    所以…..暫時對臭豆腐失去熱情了!
    版主回覆:(07/06/2012 05:31:30 AM)
    小砂~我家小朋友跟老公嫌我腰圍太粗~屁股太大~
    要我吃東西要收鍊一下~>< 小砂可以考慮台北板橋小籠包的臭豆腐(在南雅夜市) 我吃過N次~豆腐挺酥~味道挺喜歡~

  8. 推~麵線感覺好大碗耶!!
    好好吃喔~
    版主回覆:(07/06/2012 05:34:02 AM)
    其實沒有很大碗~是nana頭小~^^

  9. 小涼推^^
    臭豆腐我愛
    那大腸麵線感覺不錯吃
    但我不要大腸 丟~~
    版主回覆:(06/25/2012 02:49:31 PM)
    小涼這是蚵仔麵線~
    裡面不是大腸是花枝羹~哈~

  10. 推9
    麵線看起來好好吃
    多了烏醋一定很開胃^^
    版主回覆:(07/06/2012 07:06:08 AM)
    是阿~麵線一定要加點烏醋~才好吃~

  11. 推文:10
    端午佳節划龍舟,
    午時立蛋運旺旺,
    如飲泉水財富來,
    五行相輔好運到,
    心想事成喜臨門,
    快樂相隨福氣來。
    欣逢佳節,送你三顆幸運粽
    一、肉粽:內餡包著是幸福、好運
    二、素粽:內餡包著是平安、快樂
    三、甜粽:內餡包著是健康、甜蜜
    祝端午節快樂!
    版主回覆:(07/06/2012 05:34:52 AM)
    謝謝~~^^

  12. 推11
    這兩種看起來都好吃
    麵線真的有比較多料喔
    版主回覆:(07/06/2012 07:10:35 AM)
    可能這一家沒有店租壓力
    所以料給的比較實在~

  13. 推12
    挖~那個麵線,料好豐富喔
    好想吃吃看,可惜對佩姬來說有點遠><
    版主回覆:(07/06/2012 07:42:08 AM)
    沒關係~佩姬可以選離自家近的麵線.臭豆腐.

  14. 推13
    我餓了我餓了,
    2樣我都喜歡呀!
    版主回覆:(07/09/2012 03:00:07 AM)
    原來瑪麗蓮媽跟nana媽一樣喜歡這兩味~^^

  15. 臭豆腐看起來真的不酥耶
    (照片就很明顯啦~~)
    蚵仔麵線 看起來還不錯○
    Mickey推推
    版主回覆:(07/09/2012 03:02:01 AM)
    下次我要叫老闆娘炸酥點
    不然不酥少一味~(哭哭)

  16. 我愛酥脆一點的臭豆腐
    啊~好久沒吃了~~~~
    版主回覆:(07/09/2012 03:38:11 AM)
    eva可以到板橋南雅夜市的板橋小籠包裡點臭豆腐~
    超級好吃的~

  17. 我也是比較愛酥一點的臭豆腐,哈
    版主回覆:(07/04/2012 07:16:40 AM)
    me too

  18. 几剚俼
    既然來了,看來,就要推
    成功、翻身,努力是必備,但重要的是要有「一個好方法」。你可以在家上網就來了解這個100%網路事業,自已來仔細評估是否是一個「好方法」www.ssomg.ftp.cc
    吾唵

  19. 吃過竹蓮街這裡的原竹東郵局臭豆腐和麵線…地雷,我失去了面對麵線和臭豆腐的熱情
    版主回覆:(03/27/2016 11:27:16 AM)
    我是吃竹東總店..竹蓮街分店沒吃過..無法比較..

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