【新竹美食】美芳餅舖❤懷舊好滋味-家傳肉粽(鄰近新竹城隍廟/大遠百/彌月禮盒)
去年在新竹某美食社團NANA媽有留意到美芳餅舖自家介紹的家傳肉粽.腦波微弱的NANA媽就是不受控制.騎車飛奔到美芳餅舖.其實美芳餅舖不難找就在市場巷弄內.離大遠百跟新竹城煌廟都很近.去年端午節前夕有買過一次.吃過一次很喜歡.頗受家人好評.光是去年NANA媽就光顧3次.今年端午節NANA媽還是不忘買幾顆美芳餅舖的粽子( Zongzi – Food)給家人品嘗
美芳餅舖包粽子(Zongzi – Food)方式真特別
先裝好一碗碗油飯先秤重過
然後才倒扣在粽葉裡包
這樣粽子(Zongzi – Food)份量才能大小一致
每年端午節前夕美芳餅舖
是這一年之中最忙的時候.
粽子有時候會供不應求.
就會先暫停糕餅製作!
美芳餅舖的粽子有分兩種
一款是家傳肉粽
另一款家傳肉粽(有加鹹蛋黃)
金黃油亮的米飯
散發出淡淡又迷人的油蔥香以及竹葉的清香
米粒吃來軟Q不過硬
香氣濃郁的香菇
搭配蝦米 菜圃 藏有兩小塊有肥也有瘦的滷肉
肥的還會入口即化
如果喜歡古早味 可以買(家傳肉粽)有+鹹蛋黃 裡面包有半顆鹹蛋黃 很好吃喔!
美芳餅舖
https://www.facebook.com/meifangcakeshop/
美芳餅舖營業時間:08:00-21:00
美芳餅舖電話:03-5223665
美芳餅舖地址:新竹市北區西安街5巷16號
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