【桃園中壢美食】現煎麥餅-兒時古早味點心(鄰近中壢農會)

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走在中壢的街道上.看到中壢農會前在賣麥餅的阿嬤.回憶起nana媽國小放學的時候總是喜歡買熱呼呼的麥餅當點心吃.

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麥餅口味有:紅豆 黑糖 花生三種口味可選

 

 

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阿嬤會把餅皮煎到全變金黃色的時候就會翻面

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 跟阿嬤小聊一下.說這樣才會餅皮外才會皮脆餡香

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阿嬤在這賣很多年~練就一身鐵砂掌.切麥餅的時候都不怕燙.很快就切好四大塊!

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麥餅剛起鍋太燙了~不止燙手還燙嘴~貪嘴的nana拿到不時一直吹個不停~

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nana媽最喜歡那種剛起鍋的麥餅會竄出濃濃麵香
Q的部份又有點像黑糖糕的口感
內餡還藏著半融化的花生糖粉~銷魂~
阿嬤煎麥餅的時候不抹油吃來格外乾爽
其他口味就沒在點
深怕再吃兩塊
晚上還要吃韓式烤肉會吃不下~

 

 

現煎麥餅
現煎麥餅營業時間:印象早上9點開始賣~賣到晚上6點
現煎麥餅地址:桃園市中壢區建國路35號(中壢農會)

 

 

【 ●邀約/試吃/住宿體驗:stk747@xuite.net 】

 

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