【元宵.冬至.食譜】nana媽教你如何煮出好吃的客家湯圓(內有烹調步驟)
煮客家鹹湯圓材料有:準妥4朵香菇10隻蝦米.放入水中泡軟.等香菇泡軟後.才來切絲.
分類 nana媽食譜文
食譜–九層塔炒蜆仔
材料:一斤蜆仔 (記得買回來先用清水洗乾淨.洗乾淨後.泡水泡個半天時間讓蜆慢慢吐沙.)
食譜–海鮮烏龍湯麵
海鮮烏龍麵(1人份) 材料:高麗菜 紅蘿蔔絲. 蝦仁(4尾)->開背去腸泥
食譜–韓式泡菜年糕
材料:韓式年糕一斤 豬肉(依照個人喜好.想切多少肉絲都沒關係) 愛之味韓式泡菜1罐 蔥1支.蒜去皮2顆
【親子一起來下廚】食譜–蚵仔酥
蚵仔酥是我從小最愛的一道菜,有時候賣肉粥攤販或是海鮮店、快炒店,賣的不是蚵仔酥不新鮮,不然就是一份少少的價格貴森森,乾脆自己煮自己炸,
食譜-韭菜炒豬血
有一次到內灣老街某一家小餐館 女兒看了菜單 想特別吃韭菜炒豬血70$ 就點了這道
威斯法頂級酪梨油 羅勒風味(內有三杯雞食譜)
羅勒就是台灣俗稱的九層塔 九層塔分有季節性生長 有時候非九層塔季節會買不到. 或是上班族 急忙回家煮某某菜或是青醬義大利麵.
天然純淨 威斯法頂級酪梨油(內有蒼蠅頭蓋飯食譜)
NANA媽好久沒有寫料理文 剛好托FLY的福 讓NANA媽體驗到 南非原裝進口威斯法頂級酪梨油(250ml)以及
【食譜】夜市甜不辣 與 好彩頭蘿蔔湯(外加甜不辣醬烹煮方法)
小朋友常常沒胃口.總是讓媽媽們傷透腦筋..今夜該煮什麼好咧..各位賢慧的媽媽們.可以煮道好吃的甜不辣. 材料有:白蘿蔔3條.貢丸半斤.甜不辣半斤.排骨半斤..柴魚一小包.
【食譜】不用坐飛機到金門-在家也能享用炒泡麵
有去金門遊玩過或是在那當兵的朋友.一定很難忘當地的炒泡麵滋味..nana媽來教大家金門炒泡麵的煮法..首先要準備維力炸醬麵..
【食譜】化骨綿掌-啤酒豬腳 輕鬆煮
之前nana媽參加過公館好客體驗行–吃過一次享你好酒不見露天庭園餐廳所提供的啤酒豬腳.直到如今讓nana媽念念不忘.今天早上心血來潮跑去傳統市場買隻豬腳..回家試煮啤酒豬腳.. &nbs…
可果美甘熟蕃茄鍋底-nana媽變化餐廳級羅宋湯
(內有教烹煮過程)看到可果美..大家一定想到可果美知名蕃茄醬及可果美蕃茄汁..可果美經營40多年.不再止是販售蕃茄醬、蕃茄汁.也推陳出新一些新產品..這次nana媽要體驗可果美【新產品】可…