(台北 新莊) 品嚐六星級的冰咖啡 — 悠香咖啡(店家遷移到木柵)2009-12-26台灣古老文歸類區4 則留言 麵包表面滿滿的白芝麻..大口咬下..外酥內軟..越嚼越香..店名:悠香咖啡電話:02-2996-7757店址:台北縣新莊市明中街48號每次回新莊娘家時..總是時間不夠..無法好好品嚐一下新莊的美食..這天特別抽空來品嚐一下..在我口袋名單已久的悠香咖啡據說特調冰咖啡 有六星級般的美味..悠香咖啡 也有提供舒適的戶外座位只可惜這天有寒流來…不然坐在外面用餐挺舒服的..店內寬敞明亮一進門..老闆像朋友般的親切.熱情招呼著….看到這尊石像備感親切….順手就拍了一張—李老闆原本是位攝影工作者..由於熱衷咖啡…只好辭去20多年的攝影工作..後來向一位..有25年經驗的老師傅學習煮咖啡的技術…慢慢研發出(獨家配方) 特調冰咖啡 及 特級黑咖啡不少各大媒體.(連水果日報)都曾來採訪過..而且老闆的咖啡..還獲選台北咖啡節 top30 精選店家老闆大力推薦的 E套餐–招牌沙拉麵包<-(奶蛋素可吃)+德國香腸 99$擺在美女桌前..比對一下 份量十足老闆的麵包.是請友人特別製作的..由老麵去發酵的..當天現做…光一個麵包成本價就要20$麵包表面滿滿的白芝麻..大口咬下..外酥內軟..越嚼越香..就算沙拉麵包放久.沒馬上吃..麵包不會潤潤的(台語)依然口感極佳..沙拉也是當天現做的..老闆還特別把小黃瓜心剃除掉避免小黃瓜出水..裡面的內餡非常豐富…有小黃瓜.紅蘿蔔.馬鈴薯.水煮蛋及萵苣沙拉醬的味道酸甜適中..並未搶走食材的風采..依舊可以嚐到食材自然鮮甜風味..吃完後清爽不油膩..難怪熱賣..這才明白..老闆會特別嚴選桂冠沙拉醬的原因..德式香腸 淡淡煙燻香味..口感脆脆不死鹹..沾點蕃茄醬更是美味特調冰咖啡老闆是選用5種不同產地的咖啡豆..(有阿拉比卡及牙買加..等等其他我就猜不出來..)買回來之後.還一顆顆仔細嚴格篩選…確保咖啡的品質..老闆自己低溫烘焙..咖啡粉純手工磨製..萃取出來的咖啡稍微聞一下..有一股濃濃的炭燒味…喝下去時.是順口的..苦中還帶點咖啡豆的香醇然後慢慢散出淡淡奶的芳香..在嘴中自然呈現回甘狀態..跟一般冰咖啡不同的是..可以聞到5種咖啡豆..慢慢展現一層層自己獨特的香氣..咖啡瓶身印有老闆–李超聖 Q版肖像 (特調冰咖啡 1000cc 220$)老闆的咖啡..不添加防腐劑及任何人工香料..堅持把咖啡的原本風味…送到客人手上……悠香咖啡部落格http://coffeelee.web66.com.tw/web/SG?pageID=26522&_fcmID=2676790 喜歡這篇文記得幫我按個【推】字一下…謝謝上一 文章日理萬鴨-鴨肉許總店下一 文章養生又健康「禾楓烘焙坊」低糖蛋糕
店名:悠香咖啡
電話:02-2996-7757
店址:台北縣新莊市明中街48號
每次回新莊娘家時..總是時間不夠..無法好好品嚐一下新莊的美食..
這天特別抽空來品嚐一下..在我口袋名單已久的悠香咖啡
據說特調冰咖啡 有六星級般的美味..
悠香咖啡 也有提供舒適的戶外座位
只可惜這天有寒流來…不然坐在外面用餐挺舒服的..
店內寬敞明亮
一進門..老闆像朋友般的親切.熱情招呼著….
看到這尊石像備感親切….順手就拍了一張
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李老闆原本是位攝影工作者..由於熱衷咖啡…
只好辭去20多年的攝影工作..
後來向一位..有25年經驗的老師傅學習煮咖啡的技術…
慢慢研發出(獨家配方) 特調冰咖啡 及 特級黑咖啡
不少各大媒體.(連水果日報)都曾來採訪過..
而且老闆的咖啡..還獲選台北咖啡節 top30 精選店家
老闆大力推薦的 E套餐–招牌沙拉麵包<-(奶蛋素可吃)+德國香腸 99$
擺在美女桌前..比對一下 份量十足
老闆的麵包.是請友人特別製作的..由老麵去發酵的..
當天現做…光一個麵包成本價就要20$
麵包表面滿滿的白芝麻..大口咬下..外酥內軟..越嚼越香..
就算沙拉麵包放久.沒馬上吃..麵包不會潤潤的(台語)依然口感極佳..
沙拉也是當天現做的..老闆還特別把小黃瓜心剃除掉
避免小黃瓜出水..
裡面的內餡非常豐富…有小黃瓜.紅蘿蔔.馬鈴薯.水煮蛋及萵苣
沙拉醬的味道酸甜適中..並未搶走食材的風采..
依舊可以嚐到食材自然鮮甜風味..吃完後清爽不油膩..難怪熱賣..
這才明白..老闆會特別嚴選桂冠沙拉醬的原因..
德式香腸 淡淡煙燻香味..口感脆脆不死鹹..沾點蕃茄醬更是美味特調冰咖啡
老闆是選用5種不同產地的咖啡豆..(有阿拉比卡及牙買加..等等
其他我就猜不出來..)
買回來之後.還一顆顆仔細嚴格篩選…確保咖啡的品質..
老闆自己低溫烘焙..咖啡粉純手工磨製..
萃取出來的咖啡稍微聞一下..有一股濃濃的炭燒味…
喝下去時.是順口的..苦中還帶點咖啡豆的香醇
然後慢慢散出淡淡奶的芳香..在嘴中自然呈現回甘狀態..
跟一般冰咖啡不同的是..可以聞到5種咖啡豆..
慢慢展現一層層自己獨特的香氣..
咖啡瓶身印有老闆–李超聖 Q版肖像
(特調冰咖啡 1000cc 220$)
老闆的咖啡..不添加防腐劑及任何人工香料..
堅持把咖啡的原本風味…送到客人手上…
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悠香咖啡部落格http://coffeelee.web66.com.tw/web/SG?pageID=26522&_fcmID=2676790
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