(新竹) 大海拉麵2010-01-23未分類3 則留言大海拉麵的叉燒肉質不乾不柴.還是保有叉燒的嫩度.沒有我討厭的筋及豬騷味..GOOD!醃漬蠻入味好吃.如果有仔細看叉燒肉會帶一點微微粉紅鮮嫩的色澤..豚骨湯頭:令我贊歎不已.真的好好喝喔!他們豚骨湯頭是用豬大骨及多種蔬菜一同下去熬煮的..呈現美麗的白湯..店名:大海拉麵(免收服務費.無停車位店址:新竹市錦華街10巷19號電話:03-542-7698 好消息暑假期間14:00~17:00也能吃到大海拉麵.. 2009-08-03 星期六的下午1:30大海拉麵裡面相當多人用餐 店內燈光相當昏暗..很容易拍出來呈現模糊狀態 請多包涵.. 都是坐滿滿喜歡吃大海拉麵的人潮 裡面空調不夠有點小悶熱.. 日文版的menu..拍到這張的時候.剛好有一家四人口的日本人來用餐. 還發現超卡哇依帶點蘋果臉的日本小朋友.. 年齡跟nana差不多日文版的解說… 中文版的解說…可以讓初次來用餐的客人知道大海拉麵是屬博多豚骨拉麵.非一般台式改良拉麵. 減少不必要的客怨.. 大海拉麵的menu很長分兩次拍..(由於nana媽本來有在店家拍下menu.但因為燈光太過昏暗.只好請店長送一張 menu給我回家補拍) 下半張的menu nana媽就點了.叉燒豚骨拉麵 170$ 另外加點煮玉子20$.玉米20$.讓孩子有充份的營養星期六雖然人潮很多.不過上菜速度還蠻快的.不到5分鐘就送來煮玉子20$(切得不是粉美..) 但半生半熟的蛋.色澤挺美麗的.口感軟軟..好吃.. 叉燒豚骨拉麵 170$湯頭濃度.選擇普通級(不包含圖片中的玉米及煮玉子.那是nana媽另外加點的)裡面有4片叉燒.蔥花.木耳絲.豆芽菜.芝麻及拉麵. (nana媽覺得配料有點少) 先給大家看看叉燒有多大片..(大約是nana手掌般的大小nana媽有稍微比過..下面有張nana的手掌參考圖可看)nana媽有吃過高山拉麵的叉燒及甘泉魚麵的叉燒比較起來.還是大海拉麵的叉燒比較好吃.大海拉麵的叉燒肉質不乾不柴.還是保有叉燒的嫩度.沒有我討厭的筋及豬騷味..GOOD!醃漬蠻入味好吃.如果有仔細看叉燒肉 會帶一點微微粉紅鮮嫩的色澤..拉麵:非常有Q勁..NANA非常喜歡.一吃到一直猛吸..連咬都沒咬就吸進去..嚇死我了..份量上足夠1大2小吃..到了晚餐時間還是非常飽豚骨湯頭:令我贊歎不已.真的好好喝喔!他們豚骨湯頭是用豬大骨及多種蔬菜一同下去熬煮的..呈現美麗的白湯.. 喝過高山拉麵的豚骨湯頭及甘泉魚麵的豚骨湯頭..大海拉麵的豚骨湯頭比較他們好喝太多了… 大海拉麵的豚骨湯頭.是屬於香醇濃郁.帶點蔬菜的自然 鮮甜.連我騎車回去.還是念念不忘大海拉麵的豚骨湯頭.. nana的手掌參考圖 撐到不行的陳小旻 趁人潮變少.再拍一張店內照… 如果店內空間更寬.座位更多的話會打到100分 附上大海拉麵的名片 大海拉麵的背面名片 大海拉麵台中也有店(日本老闆在那邊服務): 店址:台中市西區中美街448號 (SOGO後面LV旗艦店右轉) 電話:035-427698 營業時間:11:00~14:00-17:30~22:00 長安分店地址:新竹市長安街76號 營業時間:11:00~14:00-17:30~22:00 NANA媽之前分享過的御馳走日本拉麵相關文章http://www.wretch.cc/blog/stk747/1600900 喜歡吃日式正統拉麵的人可以吃吃看喔 上一 文章『試吃』承洋御果屋下一 文章白木屋 銅鑼燒( DORAYAKI ) 禮盒
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沒有我討厭的筋及豬騷味..GOOD!
醃漬蠻入味好吃.如果有仔細看叉燒肉
會帶一點微微粉紅鮮嫩的色澤..
豚骨湯頭:令我贊歎不已.
真的好好喝喔!他們豚骨湯頭
是用豬大骨及多種蔬菜一同下去熬煮的..
呈現美麗的白湯..
店址:新竹市錦華街10巷19號
電話:03-542-7698
店內燈光相當昏暗..很容易拍出來呈現模糊狀態
請多包涵..
裡面空調不夠有點小悶熱..
日文版的menu..
拍到這張的時候.剛好有一家四人口的日本人來用餐.
還發現超卡哇依帶點蘋果臉的日本小朋友..
年齡跟nana差不多
日文版的解說…
客人知道大海拉麵是屬
博多豚骨拉麵.非一般台式改良拉麵.
減少不必要的客怨..
(由於nana媽本來有在店家拍下menu.
但因為燈光太過昏暗.只好請店長送一張
menu給我回家補拍)
下半張的menu
nana媽就點了.叉燒豚骨拉麵 170$
另外加點煮玉子20$.玉米20$.讓孩子有充份的營養
星期六雖然人潮很多.不過上菜速度還蠻快的.
不到5分鐘就送來煮玉子20$(切得不是粉美..)
但半生半熟的蛋.色澤挺美麗的.口感軟軟..好吃..
叉燒豚骨拉麵 170$湯頭濃度.選擇普通級
(不包含圖片中的玉米及煮玉子.那是nana媽另外加點的)
裡面有4片叉燒.蔥花.木耳絲.豆芽菜.芝麻及拉麵.
(nana媽覺得配料有點少)
先給大家看看叉燒有多大片..(大約是nana手掌般的大小
nana媽有稍微比過..下面有張nana的手掌參考圖可看)
nana媽有吃過高山拉麵的叉燒及甘泉魚麵的叉燒
比較起來.還是大海拉麵的叉燒比較好吃.大海拉麵的叉燒
肉質不乾不柴.還是保有叉燒的嫩度.沒有我討厭的筋及
豬騷味..GOOD!醃漬蠻入味好吃.如果有仔細看叉燒肉
會帶一點微微粉紅鮮嫩的色澤..
拉麵:非常有Q勁..NANA非常喜歡.一吃到一直猛吸..
連咬都沒咬就吸進去..嚇死我了..份量上足夠
1大2小吃..到了晚餐時間還是非常飽
豚骨湯頭:令我贊歎不已.真的好好喝喔!他們豚骨湯頭
是用豬大骨及多種蔬菜一同下去熬煮的..呈現美麗的白湯..
喝過高山拉麵的豚骨湯頭及甘泉魚麵的豚骨湯頭..
大海拉麵的豚骨湯頭比較他們好喝太多了…
大海拉麵的豚骨湯頭.是屬於香醇濃郁.帶點蔬菜的自然
鮮甜.連我騎車回去.還是念念不忘大海拉麵的豚骨湯頭..
大海拉麵台中也有店(日本老闆在那邊服務):
店址:台中市西區中美街448號
(SOGO後面LV旗艦店右轉)
電話:035-427698
營業時間:11:00~14:00-17:30~22:00
長安分店地址:新竹市長安街76號
營業時間:11:00~14:00-17:30~22:00
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