(新竹)日式御膳為主題『御膳九』
店名:御膳九
電話:03-5151-515
店址:新竹市中華路二段190號(在新光三越的B1美食館)
營業時間：11:00~21:30 週日至週四與週五及週六例假日前一天 11:00~22:00
接駁車路線請點這邊
http://www.skm.com.tw/index.asp?s=180&c=traf
(以上所有照片NANA媽有經過B1美食館的樓管同意才可拍攝…)
御膳九餐點展示模型
御膳九餐點展示模型-和風咖哩雞肉飯御膳套餐168$
(咖哩.小菜.甜點都做的很逼真)
御膳九餐點展示模型-柳川風鰻魚飯御膳套餐168$
(這樣展示看的一清二楚..大概就知道菜色是如何的)
御膳九餐點展示模型-野菜炸蝦井御膳套餐168$
(這個餐擺設很漂亮..只可惜NANA媽太矮.只拍到一點點餐)
每天會推出不同特價套餐..
很有元氣的親切熱情招呼..
座位一景..(看到這張巨幅海報不餓也難)
座位一景..
我詢問一下店長.店長說御膳九以日式御膳為主題對於食材也是特別嚴選過….主要讓顧客享受到營養均衡的美味料理
MENU內頁
這次NANA媽點看起來很有份量的炸里肌豬排煮御膳+烏龍麵套餐198$
MENU背面.炸蝦飯拍的很漂亮
怕大家看不清楚.拍一張紙的MENU讓大家方便看清楚
( 炸里肌豬排煮御膳+烏龍麵套餐198$)
今天御膳九生意很好.等了快7分鐘餐點才到.速度應該算快的
先說小菜好了..一送來小菜看起來很少.很虛.
.雖然工
讀生離開前.說小菜不夠可以再續..但一看到很少.很虛.完全
想續的心都沒了
泡菜(左1.不辣):NANA媽不敢吃辣特地點不辣..外表賣相不好
但高麗菜酸酸甜甜脆脆的好吃..
五彩唇菜:裡面有蒟蒻.芽菜.口感軟軟脆脆的.芽菜無臭腥味
和風蘿蔔:用日式醬汁醃漬過.味道跟一般蘿蔔乾不同..
很難形容的好滋味..
炸里肌豬排煮御膳份量不小
特寫一下..巴附在豬排上美麗的蛋汁
炸里肌豬排粉不會太厚..炸得也不會太柴.外皮麵包粉金黃
酥脆..上面的蛋汁及日式醬汁..在最後收汁部份處理很好
飯跟蛋及豬排.整體吃起來都不會太鹹溼..GOOD!
(聽店長說他們的醬汁.是用柴魚.昆布.日式醬油去熬煮..
吃起來不會太重鹹)
仔細看炸里肌豬排的切面圖.肉部還帶點微微漂亮的粉紅色.
烏龍麵 很Q有彈性是很棒的手工烏龍麵..NANA看到一直猛吃
湯頭用柴魚片.昆布.小魚干.日式醬油去熬煮..呈現漂亮的琥珀色
點心(黑糖寒天):NANA媽還沒吃到..就被NANA吸光光..
味噌湯:喝起來普普通通.但不難喝.裡面不少柴魚片及昆布..
外面很熱..陳小旻趕緊喝葡萄汁解渴..(喝起來蠻像包裝果汁)
一大2小..總共花了258$(這份套餐讓我們吃飽飽..)
最喜歡在百貨公司裡用餐.乾淨又舒適..介紹完畢
店名：御膳九(新竹三越館)
地址：新竹市中華路二段190號B1
