不愛吃素的我..竟然愛上【高雄】素田素食
近幾年人們開始注重身體健康飲食方面..吹起健康、養生、素食風..當我收到素田素食的香菇素肉丸..肉食主義的我..心裡不免懷疑?? 
不加肉甘a厚甲
真空密封包裝..不添加防腐劑…保存期限只有短短的3~4天
材料有: 香菇..素料..竹筍..調味料..鹽..糖..醬油..在來米及地瓜粉
拿出來的素肉丸..超硬的.像顆大冰塊…
蒸大約15 ~ 20分鐘..
肉丸的皮.有變軟就可以準備食用…
淋上特製醬..加上香菜….
一道簡單的香菇素肉丸..就可以上桌囉 !!!
裡面有香菇絲..還有筍絲及滿滿的素料..
素料切的非常細..口感很嫩..
對於年長者及年幼的小朋友會比較方便吞嚥 
肉丸的皮..非常Q、非常的軟..
有添加入在來米..
所以咬的時候.不會像純用地瓜粉
所製作的肉丸皮..會帶有韌性在..
nana是非常討厭吃肉丸的小傢伙..
但素田素食的素肉丸..
我給NANA自己吃1/4的份量
不需要我切小小塊..
自己就能輕輕鬆鬆吃光光…
接下來….再來品嚐香椿豆干…..
材料有: 香椿 .豆干 . 醬油 .糖 .素蠔油 .砂糖 .特製魯味醬汁 ….
油亮的豆干
表面可以看到綠綠碎碎的香椿葉..
濃郁的八角及老薑的香氣..
在美味的滷汁中缺一不可…
豆干的味道…魯到恰好適中..不會太鹹..
三杯滷豆干
材料有: 豆干 . 八角 .滷包 .醬油 .糖 .薑片 .紅辣椒 . 九層塔及獨製調味料 ….
沒有加熱過..涼涼吃..塔香味十足..
所有的醬汁精華..都鎖在豆干裡頭..
咬下去..醬汁瞬間噴到嘴裡..越嚼越香..
薑與辣椒的辣..熱度瞬間在體內竄升..
夏天灌著冰涼的啤酒..夾著豆干配小菜..
多幸福的一件事阿…
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