【新竹】老徐牛肉麵●蒸餃

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老徐牛肉麵●蒸餃 在這邊設攤了有10幾年的歷史..我懷nana的時候..消夜場-常光顧他們家的鮮肉蒸餃(價格如有變動請以現場為主)

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小菜區…. 現點現切

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鮮蝦大餛飩與蒸餃的餡料  上面那一盆是鮮蝦..看起來挺新鮮的..


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夏天天氣太熱.東西容易壞掉.老闆都會先在攤位包好.放入小冰箱中.避免食物快速變質..

照片裡是已經包好的鮮蝦大餛飩.鮮蝦大餛飩是他們店中人氣商品..

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笑得很開心的是徐老闆

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 餛飩皮吃起來咕溜~咕溜的~老闆堅持自己手桿口感..會比較Q.比較好吃

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內餡更是好吃的沒話說.用溫體豬做成的內餡.肉很多.很扎實.帶點酒的清香.

讓你吃了.還想要多吃幾顆..非常適合年幼的小朋友及無牙的老人家食用

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裡面有6顆餛飩..一顆餛飩裡會有一隻蝦..NANA媽小鳥胃.吃了4顆就飽了.

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湯旁邊還有許多海苔絲及蛋皮絲點綴著.感覺不像路邊攤的餐點…

湯頭更是讚!喝了讓人眼睛微之一亮..@@

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蒸餃…客人現點現蒸…大約要等個 5分鐘..
   

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期待已久的鮮肉蒸餃(一份10顆)出爐囉!

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皮薄餡多…皮QQ的.不會太過於軟爛.

吃得到滿滿高麗菜及鮮肉..沾上他們的蒜蓉醬.美味瞬間提升!

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別看NANA小小一隻..蒸餃就吃掉4個..猴塞雷呀

老徐牛肉麵蒸餃 店家資訊:

地址:新竹縣竹東鎮東林路(東林橋上廣場入口旁)

營業時間:pm 5:00 ~ am2:00


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