天涼.來碗熱呼呼的羹湯【試吃 桃園】獨佳羹品
天氣漸漸轉冷..冷到不想出門買東西吃時..心裡會想..這時候有碗熱呼呼的羹湯暖暖身子該有多好哇!
這時候..獨佳羹品新推出口味眾多羹品個人即食包..
(肉羹、花枝、羊肉、魷魚..每一包約有500g)
對於三餐老是在外的人..不用出遠門..
也不用採買一大堆材料..煮一大鍋擔心吃不完..
在家也能輕輕鬆鬆吃碗羹湯..
冷凍可保存一年..
光喝羹湯nana媽不夠飽..先燙一點麵跟豆芽菜…
(記得燙完麵後.要把麵給瀝乾..不然會稀釋羹湯會湯頭變淡..)
四種口味..我對肉羹最有興趣..
可選擇用煮的或用微波的方式即可..
(外包裝都有詳細的烹調說明)
我還是習慣用煮的方式..才能吃出味道..
煮的時候要不時攪拌..才不會材料燒焦黏鍋底..
等羹湯沸騰..
淋在麵上..撒點胡椒粉跟香菜點綴..是不是跟外面賣的很像呢?
肉羹約有5塊左右
裹著一層肉漿.讓口感更有彈性..
咬到不是只有肉漿而已..裡面還能咬到實在的豬肉條..
隨著暖呼呼喝下一口..
獨佳湯頭勾芡比例拿捏剛剛好..不會太稀也不會太濃..
不時可以吃到筍絲、木耳絲、紅蘿蔔絲及蛋花…等的配料..
店家本身就有添加黑醋及沙茶..
nana媽本身喜歡黑醋的香味..覺得獨佳的醋味不夠..
自己又多加一些..(其他花枝.魷魚湯頭一樣.下面不多做介紹)
隔天煮碗魷魚羹麵..店家魷魚給料不手軟..數一數.裡面約有十來片..
店家挑選日本北海道的特級魷魚耳.全手工切片、發泡..脆脆的..
吃起來不會像吃橡皮一樣韌到難以咬開..
體恤天天上班辛苦的老公..煮碗羊肉羹飯給他品嚐…
起鍋前放入九層塔提香..
羊肉一樣給料不手軟..料好實在..
店家加入獨特配方及中藥處理羊肉
原本害怕有羊騷味的老公..覺得一點羊騷味都沒有..一下把飯吃光光..
老公倒是希望羊肉片能給大片點..
咀嚼起來才有咬肉的快感..
隔天晚餐吃粽子配點花枝羹湯好了..
花枝約有5~6塊左右..
精選整塊花枝裹上黑鯊魚及旗魚所混製成的魚漿
口感紮實帶有鮮甜咬勁…
3包價格要179$=平均起來一碗要59.999多..跟外面賣的.價格略為偏高些..
但對於不開伙的人.是一個蠻方便的選擇..
店家資訊:
獨佳羹品http://www.dujia.com.tw/about.asp
電話:03-218-1482
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