【試吃】 簡單麵館
NANA媽家是標準的愛麵族..一星期中有4天都是吃麵食..很高興前一陣子收到
簡單麵館邀請..寄了三種麵食給NANA媽體驗..
每包麵食加封一層夾鍊袋包裝著..
避免麵食吸到冰箱中的濕氣而變質..
更特別的是..還附上新鮮蔬菜包..
◎食用方法很簡單:
1.將麵團放入滾水中川燙.再用筷子慢慢把麵撥散開來..
油麵本身是熟的..只需要燙個1分鐘..
(像拉麵跟白麵.需要川燙約3-4分鐘)
而且商家很細心..豆芽菜有做到去根的動作..
放入豆芽菜跟韭菜川燙個10秒…撈起後放入碗中
2.將食品級包裝的醬包..
放入燙麵的熱水中浸泡..約30秒後再撈起
3.撕開醬包..淋在麵上與青菜充份攪拌均勻.
撒點自家的香菜末點綴一下..準備大塊朵頤..
古早味乾拌麵..
醬甜甜辣辣的..
加點店家自製油蔥酥
一邊吃..一邊咬到酥脆的油蔥酥
夾雜出來的香味..好好吃喔!
對於只吃幼幼班辣的我..這次有辣到..
原本鼻塞的我..辣到鼻子通體舒暢..
家常肉燥乾麵..
肉燥:醬油香味、醬氣十足..
拉麵 韌度好、Q彈帶勁..
別看麵小小一團..
整碗吃光飽得很..
若是肉燥能在煮軟一點那就更好啦..
晚上來煮碗羊肉乾麵
跟家常肉燥乾麵差別在.這次拉麵換上了白麵..
多了一包小份羊肉..
本身羊肉有調味過.帶有鹹度..
等一下肉燥包.
只淋上肉燥部份.醬汁我就沒淋..拌起來的鹹度剛好..
羊肉聞起來有股濃郁的中藥粉味..
肉質吃起來沒有很重羊騷味..
白麵很夠味..愛吃麵條的NANA吃到素素叫..
是現代人方便好煮的麵點產品..
店家資料:
簡單麵館愛合購:http://www.ihergo.com/store/eazym/product
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