【苗栗三義美食】世奇精緻餅店 可以吃的木雕?甘無影(苗栗伴手禮推薦)

說到世奇精緻餅店nana媽並不陌生,每到苗栗三義螢火蟲景點玩耍nana媽必買世奇當伴手禮,總是會去總店尋找一下,老闆又研發什麼新的糕餅來,

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這邊除了賣糕餅類的伴手禮之外
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三義總店還有販售木材鮮奶棒麵包、餅乾、蛋糕類,
這天去剛好農曆十四號,
前一天就有客人訂製一些壽桃,
準備隔天要拜拜用,(價格如有變動請以現場為主)

(邀約文)

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一條條的三義木頭餅  等下老闆要開車送到各門市去,

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上個月突然接到世奇精緻餅店的邀約.我嚇一大跳受寵若驚,

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蔡老闆真的很厲害,
將當地的木雕藝術及三義景點名勝與糕餅做結合,
為了迎合客家人的口味,
連包的餡料都是客家風味,
曾經獲選台灣百大伴手禮,

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木頭餅(蛋奶素)
如果不說,
光憑外觀從樹的紋路、木瘤,
還以為真是的木雕,

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木頭餅很粗.我的手無法一手掌握,

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一刀切下.需要用點力道才能切開,
裡面頗為紮實,
連樹幹的年輪都做的很像
thumbs up

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切開後.可以看見一顆顆蜜紅豆在裡面,
不止有雞蛋風味,
還有非常淡的奶香,
木頭餅甜度都來自於蜜紅豆
邊嚼邊想,
疑?跟
木材麵包味道有點像耶,
口感上與市面所賣的
木材麵包
比較沒有那麼乾口,
好吃耶!
下回到三義玩.我還要再買一條,
到是蜜紅豆的甜度.還可以再降低一些,

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木彫餅禮盒
每一個糕餅都各別密封包裝,
不用擔心一次沒吃完糕餅會壞掉,

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木彫餅(奶香口味)
外層鬆軟跟木頭餅一樣,
都有帶點雞蛋香味,
內餡除了添加奶油,
保留豆沙細細沙沙口感,
—-
疑?
怎麼每一個招財餅都倒著放,
莫非跟字一樣,
要倒著才會福到.招財進寶到嗎?

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招財餅(蛋奶素)外型像一枚古錢,上面還有招財進寶四個字,

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跟木彫餅(奶香口味)味道一樣
只是加入西式乳酪做結合,
多了一股濃郁的乳酪香,
蠻不錯的,
我很喜歡這樣的味道,

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龍騰斷橋餅(地瓜口味)(蛋奶素)

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(引述507高美健地.所拍的龍騰斷橋照片)
老闆的構思是取自於龍騰斷橋,
而龍騰斷橋是三義最著名的觀光景點,

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口感跟花蓮薯有點相似,
可能是剛才吃過
招財餅.有驚豔到,
再來吃龍騰斷橋餅味道就覺得一般一般,

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火車餅(擂茶口味)

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以舊山線蒸汽火車ck124號做為糕餅

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微微發亮的內餡,
有添加QQ的冬瓜醬,
還可以咬到壓細過的芝麻葵花子瓜子核桃
吃起來帶有擂茶的清香,
跟現擂現泡的擂茶味道差異不多,
而且火車餅甜而不膩,

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木彫餅(金桔芋口味)

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小旻說
木彫餅的花紋.遠看有像機器人的臉.y23

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在客家庄,
金桔大部份用在沾醬部份,
酸香金桔.嗯..桔皮味成份居多
鬆香四溢芋頭,
這樣的組合還挺對味的,

我才剛品嚐一口,
去接一下市內電話,
回來想再品嚐就被nana給吃光y20

下回朋友們有來到三義玩.
記得帶份世奇餅店的伴手禮回家

店家資訊:
苗栗世奇精緻餅店
http://www.shi-chi.com.tw/index.asp

總店:苗栗縣三義鄉中正路147-8號(三義市場)
電話:037874988
營業時間:8:00 – 22:30
名產店:苗栗縣三義鄉水美路156號(水美雕刻街)
電話:037874988

館前店:苗栗縣三義鄉廣聲新城56號(木雕博物館街)
電話:037878869


勝興店:苗栗縣三義鄉勝興火車站旁
電話:037870969