一個人也能輕鬆享用小羊肉爐-鍋燒羊肉【板橋南雅夜市】一碗小羔羊(((結束營業)))
一碗小羔羊位於南雅夜市..據說是中壢新明牛肉麵-新生代的小老闆自行創業..這裡不但有一碗小羔羊.還有知名的中壢新明牛肉麵可以選擇…
孩子們已經開始八豆夭..速速拿好筷子湯匙以及調味料..準備飽餐一頓..
小旻心血來潮.堅持要點的涼麵40$
只有單純的芝麻醬香..少份花生與蒜香味在裡頭..不然會更好吃才對..
牛肉麵90$(Beef noodle )
老闆真豪邁.一給就是4大塊牛腱肉..(嘿嘿….)
瞧…..Q軟牛腱肉滷到均勻入味.味道不錯..
大到跟湯匙一樣SIZE..
當你在細細品味的時候.同時也能品嚐到牛肉的鮮味..
趁熱先喝口湯..似乎有添加秘密武器:辣豆瓣所熬製..
微微小辣中帶點甘甜..
麵條口感稍顯普通..若換成南庄手工麵條.會更受歡迎..
招牌羔羊肉 130$
《先跟大家說聲抱歉其實湯裡面羊肉很多..nana媽撈的技術太差.請大家別誤會肉只有4塊》
添加多種藥材.老薑長時間下去熬煮..
湯頭很不賴ㄋㄟ.入口回甘清甜..溫補不燥熱.(不用擔心會流鼻血)
喝了整個身體都活絡起來..
招牌羔羊肉.不用擔心吃不完..一個人也能輕鬆享用小羊肉爐..
帶皮羊肉燉到皮Q肉軟.沒有濃厚的羊羶味..不會韌到咬不動..
(兩個小鬼咬得很過癮)(重點是沒有羊騷味喔!!!)
我只是上個廁所而已..被兩個小朋友啃個清光.只留一丁點給我..(哀怨)
看孩子那麼愛吃.只好再點一碗..讓孩子們吃個夠..
對於氣管不好的小朋友(我那兩個寶貝就是)可以順便好好保養一下他們的氣管..
吃羊肉..別忘點碗麵線來做搭配.(羊油麵線20$)
nana吃個幾口.一直該該叫…直喊:辣辣..
我有稍微嘗一下.這種辣度是我幼幼班程度辣.可以接受..
對於平常不吃辣的孩子.就不建議點這款..可改點麻油麵線..
咕溜的麵線.Q滑順口..上頭還點綴些許油蔥酥.所拌出來的誘人香氣..
哀唷威..害我胃口又大開..
羊油香味稍顯單薄.
nana媽覺得羊油.還可以加多一點讓味道更突顯..
這天吃到飽嘟嘟..用完了餐..準備離開搭高鐵..
哇!!發現店裡面快坐滿客人..可見生意還不錯ㄋㄟ..
哈哈!!以後nana媽下次來逛南雅夜市..
不用老是吃牛排..小籠包.蚵仔煎..又多了一家好店可以選擇..
鍋燒羊肉 一碗小羔羊
地址:新北市板橋區南雅東路11號1樓
電話:02-2272-0157
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