《新竹旅遊景點》味衛佳柿餅觀光農場 柿代飄香‧新埔一日遊推薦
一年一度柿子盛產的季節又開始囉!每到10月NANA媽總是期待柿子的來臨(很甜.好吃!)更不會錯過新埔最知名的曬柿子,
製作一個小小的柿餅很不簡單,從選果到清洗.去萼削皮,
送進烤箱內炭烤,
然後經過 風吹 日曬,
柿餅人工捻壓整形,
到柿餅送入烘焙殺菌–>冷卻裝盒,每一個步驟都不能馬虎,完成大約要花上8個工作天,
我家小朋友是很好奇這台自動削皮機,只要把柿子放上去,沒幾分鐘,輕輕鬆鬆將柿子,削得乾乾淨淨,小旻也好奇問了一下工作人員爺爺,蘋果也可以削嗎?只要是跟柿子一樣,體型不大,圓圓的,薄皮體型輕的水果就可以削,
這天中午好熱!來買一支柿餅冰棒20$消消暑,柿餅冰棒大推,就是牛奶冰棒混入柿乾丁味道,好吃!早知道帶個保冰袋,多買幾支回家,(我要買回去偷偷一個人獨享..嘿嘿..誤..XD)
以下照片是當天八大電視台-台灣第一等採訪味衛佳,
我在旁邊側拍邊觀賞錄製節目,
有興趣這一集的朋友,
請自己上網找八大電視台-台灣第一等的影片,
味衛佳 店家資訊
網址http://liupersimmon.blogspot.com/
聯絡電話:03-589-2352
地點:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
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