威斯法頂級酪梨油 羅勒風味(內有三杯雞食譜)
羅勒就是台灣俗稱的九層塔
九層塔分有季節性生長
有時候非九層塔季節會買不到.
或是上班族 急忙回家煮某某菜或是青醬義大利麵.
忘了買九層塔.
這時候 天然純淨威斯法頂級酪梨油 羅勒口味(250ml) 就能派上用場.
威斯法頂級酪梨油 羅勒口味(250ml)
可承受攝氏271℃(520℉)高溫烹調
等下很適合NANA媽要料理的三杯雞
三杯雞
材料有:雞腿兩隻(可請肉販幫忙剁.或是到超市買現成剁好)
蒜頭 3~5顆
老薑(老薑洗淨.切數片)
蔥兩支(切成段)
(喜歡吃辣可以放點辣椒)
1.轉中小火火喉
先讓鍋子預熱一下
確定鍋子溫度升高以後
倒入半湯匙 天然純淨威斯法頂級酪梨油(羅勒口味)
《PS:等下我們煎雞腿肉.
雞的油脂會跑出來.
所以我們只需要半湯匙油就可以》
2.再丟入切好的薑片煸香一下.老薑煸到乾乾的也沒關係
3.放入雞腿肉.記得雞皮的那面朝下.
這樣煎.才能逼出雞油.
而且等下煮出來的三杯雞.
雞皮的部位煎出來才會香貢貢(台語)
4.再丟入去皮的蒜頭跟少許冰糖
5.倒入半碗米酒
6.蓋上鍋蓋煨煮3分鐘
7.3分鐘到了.加入一大湯匙的醬油.稍微翻炒一下.蓋上鍋蓋.繼續悶煮動作
(家中剛好沒醬油.只好用蔭油膏替代)
8.等到三杯雞 鍋中的湯汁快收乾.
再放入蔥段下去.
家中有九層塔.可一起放入翻炒一下.
淋上幾滴麻油.
9.就能起鍋上桌.
雖然 天然純淨威斯法頂級酪梨油
價格貴了點.
一分錢一分貨
對家人健康
買貴一點的油.
換得家人的健康也是值得..^^
健康好油.推薦給大家
wesifalia天然純淨威斯法頂級酪梨油官網:
http://www.pcstore.com.tw/green-life/S465935.htm
天然純淨 威斯法頂級酪梨油(內有蒼蠅頭蓋飯食譜)
歡迎大家加入nana媽四處趴趴走粉絲團
https://www.facebook.com/nana9671
喜歡這篇文.
記得幫nana媽 留言下 按個推字..感謝——->
【 ●邀約/試吃/住宿體驗:[email protected] 】
Nana媽四處趴趴走日記-創立於2009年3/23●由nana媽製作,
以創用CC 姓名標示–禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
未經本人同意.私自轉貼圖文.小心觸法..
作品衍生自http://www.wretch.cc/blog/stk747。超出此條款範圍外的授權可於http://creativecommons.org/查閱。