Nana媽四處趴趴走美食日記

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2020-02-04

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《新竹竹東美食》長安路十八鍋 精緻火鍋 獨特的小魚乾辣椒沾醬吃法 你吃過沒?

最近新竹溫度冷到不行,NANA媽就會特別想吃火鍋,每回騎車經過樹杞林文化館,都會看到長安路十八鍋,想說這間沒吃過,就跟家人一塊吃吃看,沒想到這一間這麼特別,可用小魚乾辣椒當火鍋沾醬,這麼特別,你一定沒試過?為何店名叫:長安路十八鍋,因為店址在長安路18號,老闆直接把店名取為:長安路十八鍋。這附近的車位算好停,開車來吃都沒問題。想吃特別一點的口味,可點茶樹菇或烏骨雞,這在別的火鍋店,比較少見這些食材。麻辣鍋的話,長安路十八鍋,味道屬於是偏重辣四川口味,而不是用現成麻辣醬去調,是用朝天椒、花椒、青花椒做提練出來的麻辣鍋,若是愛吃辣的人,可點川味麻辣鍋。下午5點一開始,店原本還沒那麼多客人,到了晚上6點,店幾乎快坐滿,用餐的客人都是老顧客或回流客居多,     ▲小火鍋店該有的冰淇淋區跟飲料區,這裡都有提供讓客人無限享用,要不是我跟NANA有點感冒,不然我家NANA會想要來幾球小美冰淇淋吃到飽,  ...

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