在四維立體停車場斜對面有間鹹粥海鮮粥，沒店名暫時就這樣叫著，小小店面看似不起眼，其實在新莊四維路開有２０多年歷史，是四維路美食早期攤位是擺在大鼎彰化肉圓/大腸蚵仔麵線附近，比大鼎更早開，早期單純只有賣鹹粥跟簡單幾樣炸物，後來搬到四維立體停車場斜對面的小店面後，種類選項變更多，而且也不用擔心在路邊攤吃到一半被大雨噴到，店家開到凌晨１點，半夜要吃宵夜也不怕沒東西吃，

鹹粥海鮮粥菜單

▲價位落在３０＄到８０＄左右，像我兒子不愛吃粥，有海鮮麵可選，怕胖的小姐不敢吃炸，或是老人家怕吃炸物會燥熱，還有清燙的蔬菜可挑，要吃新莊海鮮粥這裡也有，

▲以前ＮＡＮＡ媽２０幾歲還沒嫁人的時候，我一個人就可以吃這麼多的份量，到了３０幾歲後我的戰鬥力變弱，要人幫忙吃才能吃得完，

想追蹤nana媽的美食旅遊歡迎加入粉絲團按個讚

新莊好吃的粥

▲吻仔魚粥：吃鹹粥ＮＡＮＡ媽喜歡撒多點胡椒，貌似，店家將舀起來的鹹粥，另外在加瓢吻仔魚在鹹粥上頭，

▲米飯濕潤而不軟爛，還是保有米粒的口感，若想要吃米粒是糜爛的，就要選別間的廣東粥，鹹粥裡有少許芹菜末、芋頭丁、白蘿蔔丁、肉末….等等料，ＮＡＮＡ媽是芋頭控，覺得店家的芋頭丁有點小，如果能切像小指頭那樣大塊該有多好，粥蠻清爽的，很適合１歲以上小朋友當副食品食用，可惜這天沒女兒ＮＡＮＡ陪伴，不然她會很愛這碗粥，

▲▼吃鹹粥當然少不了點幾盤炸物，炸豆腐：外皮炸的非常酥脆，裏頭的豆腐相當水嫩，要趁熱趕緊吃，才不會炸豆腐放久變軟而不酥，不然口感是有差，記得配點爽口美味的小黃瓜，酸酸甜甜可去油解膩，

▲香酥的蚵仔酥，顆顆清甜，這天蚵仔酥店家的粉，稍顯裹比較厚點，若能裹薄一點會更好，

新莊紅燒肉

▲紅燒肉可以選擇想要瘦一點，還是肥一點的部位，像ＮＡＮＡ媽吃紅燒肉都喜歡挑選三層肉，泥砍砍切面有油亮的肉汁，肥瘦參半，軟脆有彈性，有油脂的部份，咬下去還會噗滋出來，過癮！

歡迎延伸閱讀:新莊美食２２間精選小吃/新莊廟街美食/四維市場美食/老新莊人的最愛

鹹粥海鮮粥
營業時間：下午五點到凌晨一點
周三公休
地址：新北市新莊區四維路130號（查看地圖）四維公有停車場斜對面