在竹東除了莊記牛肉麵很有名之外..還有一家包sir牛肉麵餃子館在竹東鎮上也赫赫有名..

雖然包sir臨近某告別式場..但不少竹東的上班族及自強國中的教職人員都會前來用餐..每天生意很好..內用要等待服務阿姨帶位..

店內裝潢過很乾淨很舒適..內用不變的是.使用藍白色系希臘式裝潢

 

可惜內用已經客滿..只好坐外面座位用餐…
店家怕顧客坐外面太熱.還特別準備大電風扇及自動灑水器..
附上menu給大家參考一下…..(價格如有變動請以現場為主)

餐具自行取用..吃水餃跟小菜不能少這些調味:有蒜泥..米醋..豆瓣醬..辣味醬油..辣油..香油..

琳瑯滿目的小菜.. 喜歡吃哪一種..阿姨會先切好再魯過….

點盤蔥肉水餃 5顆 給nana吃…

每顆水餃顆顆飽滿…拿一枚10元比對一下..還蠻大顆的..

餃子皮非常彈Q..內餡鮮美又紮實..沒有討人厭的豬騷味..光吃原味就金厚甲…

NANA肚子餓..等不及我拍完就先拿一顆來品嚐….

牛肉麵(不辣 小碗)( Beef noodle)
包SIR的湯頭屬於偏鹹口味..比較適合客家人口味
如果不喜歡吃太鹹..可以跟NANA媽一樣
點餐前.可以先告知服務阿姨..請湯頭調淡一點..

一端上桌我嚇一跳..小碗牛肉麵給的料還真不少..

裡面光牛肉有8塊..蘿蔔有7塊..
先喝口湯..嗯..湯是我喜歡的鹹度..
論湯頭..我還是偏愛揭家多一點…..

雖然包SIR的牛肉.沒有比老農家的牛肉.來的更軟嫩..
但咬下去..可以吃到微微滲出來的牛肉原汁…

麵條軟硬適中是我喜歡的口感..

原本NANA在吃水餃..
後來看到NANA媽吃牛肉麵.覺得好像挺好吃的..
分一些給NANA品嚐..
這天NANA媽戰鬥力變弱..牛肉麵吃到一半.就打包回家..
等NANA病好點.
再尋找新竹好吃的牛肉麵..

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