【試吃】桃園宅配美食-老克明 蔥抓餅
老克明厚蔥油餅..在網購上相當有名氣..這次nana媽很榮幸再次接到老克明蔥油餅的邀請..
體驗(新產品)-老克明蔥抓餅..除了蔥抓餅.老闆還送上芝麻甜餅..高麗菜水餃以及蔥肉水餃..
(以上四樣都是試吃包..正品份量請以官網為主)
看一下包裝袋..
營養成份標示.上面都印的清清楚楚..
不曾下廚的朋友.如果不曉得怎麼烹調..
照著包裝袋的烹調方式煮.準沒錯..
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原本想煎蔥抓餅..最近生病食慾差的nana..
一直吵著想吃水餃..只好先從水餃開始煮起..
手工蔥肉水餃
煮出來..每一顆都是渾圓飽滿..
而且邊邊的餃子皮.薄到呈現半透明的狀態..
內餡包得可是 嚴選宜蘭青蔥以及溫體黑毛豬..
咬下去..『阿』…超燙的..
湯汁會瞬間『噗滋』流了出來..
皮Q餡多.好吃耶..
而且肉質不乾不澀..
再來試試 手工高麗菜水餃
內餡混合了高山高麗菜、宜蘭青蔥、溫體黑毛豬.口感清甜鮮脆..
給nana青蔥、高麗菜口味各三顆..
平常吃飯都要我催..這天不用..一下就吃光光..
老闆說鍋子裡可以不用放油..乾烙就可以煎到嚇嚇叫..
蔥抓餅(Flaky scallion pancake)又稱一窩絲..
裡面餅皮熱呼呼的和著麵香..還有些許蔥花..
而且一絲絲帶點Q軟口感..加上外皮又脆脆..歐依細..
綠豆芝麻甜餅(奶蛋素)
通常想吃芝麻甜餅要到北方麵館才能吃到..
現在免出門..只一通電話或是上網key in一下就能買到..(多方便呀!!)
綠豆芝麻甜餅免退冰..開小火..慢慢煎到兩面金黃..略帶膨鬆即可起鍋..
(這是我第一次品嚐綠豆芝麻甜餅)
餅皮上鋪滿的白芝麻.
咬碎後會爆出整個白芝麻層次的香味.
而且裡面綠豆沙餡口感綿柔不甜膩..
咬起來甜香甜香的..
可怕的颱風即將登陸..
大家別忘了做好萬全防颱準備及儲備多點防颱糧食..
家中冷凍庫..隨手放幾包老克明的產品.
想吃的時候..開個火.隨手煮一下十分便利..
老克明蔥油餅有限公司 laokemi scallion pancake co., ltd.
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桃園縣中壢市內壢大華路78號
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