【試吃】朝陽食品-蔥薑豬肉餅
朝陽創辦人的年邁父親..許多食物都礙於牙齒不夠力無法進食..導致營養不足.
所以朝陽創辦人想到.用豬絞肉加入補氣又補血蔥跟薑.
經由無數次調整味道..才有辦法做成好吃的豬肉餅..
蔥薑豬肉餅的烹飪方法:
1. 微波爐:將豬肉餅放在磁盤上,不需包任何東西.
微波功率 1100w :1塊-1:50 / 2塊-2:50 / 3塊-3:50 / 4塊-4:50
微波功率 1100w :1塊-1:50 / 2塊-2:50 / 3塊-3:50 / 4塊-4:50
微波功率 700w : 1塊-3:00 / 2塊-4:00 / 3塊-5:00 / 4塊-6:00
2. 烤:以小烤箱為工具,一次只能烤二份,約烤30分。
3. 燉:將乾柴魚片少許、青蔥一條、白菜或高麗菜、豬肉餅一併放在鍋中,
加水至菜材料的5分滿,再加入柴魚醬油或醬油少許(依個人口味),
蓋上鍋蓋,待水沸騰後5分鐘,即可食用,如喜軟爛一點,即加長燉煮時間。
胎戈狼..吃到醬汁都滴下來..
nana媽想到的創新料理方式..
將起司洋蔥豬肉餅..沾碎泡麵當炸粉使用..
開蠻小的火勢.低溫油炸.才不會整團都炸到黑麻麻..
驚奇的是..起司流出來了..
這道深受我們家的孩子喜愛..一個不夠吃..還要多炸幾個..才能滿足他們..
淋上一層薄薄的太白粉水..再來倒入打好的蛋花..即可起鍋裝盤..
蔥薑的味道充分融合在豬肉餅..兩者味道都不會彼此搶味..相當好吃..
http://www.ihergo.com/store/sun7
加水至菜材料的5分滿,再加入柴魚醬油或醬油少許(依個人口味),
蓋上鍋蓋,待水沸騰後5分鐘,即可食用,如喜軟爛一點,即加長燉煮時間。
豬肉餅本身就是熟的.
免退冰..使用小烤箱或是微波爐加熱後..
直接咬來吃都沒問題..XD
一切開..夭壽耶!!邪惡的肉汁流下來了..
豬肉餅融合香濃起司.然後再散發出鮮甜的洋蔥滋味..
所以起司洋蔥豬肉餅.搭配漢堡再適合也不過了..
再來試一下淋上牛排醬..
這樣的組合也不錯.吃到後來會覺得鹹了點…
一定要配點飯類跟麵食..
胎戈狼..吃到醬汁都滴下來..
nana媽想到的創新料理方式..
將起司洋蔥豬肉餅..沾碎泡麵當炸粉使用..
開蠻小的火勢.低溫油炸.才不會整團都炸到黑麻麻..
驚奇的是..起司流出來了..
這道深受我們家的孩子喜愛..一個不夠吃..還要多炸幾個..才能滿足他們..
再來拿蔥薑豬肉餅.來料理獅子頭..
颱風過後.高麗菜貴森森..只好買一顆小的..
將高麗菜葉稍微川燙一下.泡至冷水..
拿兩片高麗菜葉上下包住蔥薑豬肉餅..
放入鍋中..注入清水..只要蓋住食材一半水量就可以了..
加一點點柴魚醬油
蓋上鍋蓋..用小火悶煮10分鐘..
淋上一層薄薄的太白粉水..再來倒入打好的蛋花..即可起鍋裝盤..
蔥薑的味道充分融合在豬肉餅..兩者味道都不會彼此搶味..相當好吃..
不含瘦肉精..又有CAS合格認證.讓我們吃的更安心..
朝陽食品 ~ 朝陽牧場(週六、週日公休)
電話:02-2668-8329
http://www.ihergo.com/store/sun7
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