好吃到天天想念的『九份阿蘭草仔粿』

 
 
 
好吃到天天想念的『九份阿蘭草仔粿』

  上星期日和老公及他們同事們…一早從新竹開車到金瓜石.九份遊玩..

  一群人逛完黃金博物館也中午了..中午用餐時間九份人潮很擁擠

  不少知名美食..店家內用座位已坐滿人潮..要排隊等候才有空位..

  不如先邊走邊吃..等人潮少一點再來內用好了..

  先買一盒阿蘭草仔粿止餓先..




好吃到天天想念的『九份阿蘭草仔粿』   阿蘭草仔粿一盒有10顆(一顆10$) 口味有:甜紅豆. 鹹綠豆. 菜圃米 等三種口味


好吃到天天想念的『九份阿蘭草仔粿』    肚子太餓拍到手發抖……..SORRY !!

好吃到天天想念的『九份阿蘭草仔粿』    一顆SIZE大約是NANA一個拳頭大小…….

   粿皮隱約可以看到一點一點鼠麴草的纖維..

   跟客家菜包粄皮是不同..客家菜包是用長糯米磨成粉加些艾草汁.

   特殊配方粉及糖.依照黃金比調配及加水.揉成的粄皮

   跟草仔粿作法差不多..差別在一個是使用艾草. 一個是使用鼠麴草

   而且外觀炒的內餡也所不同

好吃到天天想念的『九份阿蘭草仔粿』    放一張客家菜包跟草仔粿外觀比較圖.

   客家菜包艾草口味跟草仔粿的粿皮比較…客家菜包的粄皮味比較濃烈…

   我個人較愛草仔粿淡淡的青草香(台語).

   (跟客家菜包口感一樣:很Q  甜甜很有黏性.像麻薯一樣..nana比較愛草仔粿

    的粿皮..但客家菜包的粄皮她就不愛..)

好吃到天天想念的『九份阿蘭草仔粿』 內餡顏色屬於比較淺的..裡面包著炒過的菜圃米.

用些許胡椒粉及油蔥酥提味..在口中越嚼越香…..

吃過一次後..天天想念著阿蘭草仔粿的美味…….

後悔自己買太少了…喜歡吃阿蘭草仔粿的朋友們.去九份別忘多買幾盒喔…….

(ps:為什麼nana媽沒有買阿蘭好吃的芋粿巧..歹勢..那天超多人排芋粿巧..

  只好放棄)

  介紹完畢………..有空再來九份美食……
店名:阿蘭草仔粿

地址:台北縣瑞芳鎮基山街90號

 



好吃到天天想念的『九份阿蘭草仔粿』
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一般留言

  1. 桃子也好愛這樣的美味阿…
    但都要排隊等好久…
    都排到心酸了~
    版主回覆:(01/18/2010 08:46:16 AM)
    對阿~要排很長~又要被擠~哀~謝謝推文~

  2. 親愛的部落客您好:很冒昧的打擾您,我們是iyoyo愛優遊旅遊網站,近日在蒐集九份地區相
    關景點,看到您在部落格上撰寫非常精彩的文章及良好的拍攝技術,希望能將您的文章及相片
    放在我們iyoyo愛優遊網站上分享給更多的網友,當然我們一定會註明文章及照片的作者和來
    源出處,不曉得您是否有意願授權給我們使用?如有其他疑問或者任何想法,皆歡迎隨時提出
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    版主回覆:(05/26/2011 06:54:34 AM)
    你好:
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