不少知名美食..店家內用座位已坐滿人潮..要排隊等候才有空位..

  不如先邊走邊吃..等人潮少一點再來內用好了..

  先買一盒阿蘭草仔粿止餓先..

  阿蘭草仔粿一盒有10顆(一顆10$) 口味有:甜紅豆. 鹹綠豆. 菜圃米 等三種口味

   肚子太餓拍到手發抖……..SORRY !!

   一顆SIZE大約是NANA一個拳頭大小…….

   粿皮隱約可以看到一點一點鼠麴草的纖維..

   跟客家菜包粄皮是不同..客家菜包是用長糯米磨成粉加些艾草汁.

   特殊配方粉及糖.依照黃金比調配及加水.揉成的粄皮

   跟草仔粿作法差不多..差別在一個是使用艾草. 一個是使用鼠麴草

   而且外觀及炒的內餡也所不同

   放一張客家菜包跟草仔粿外觀比較圖.

   客家菜包艾草口味跟草仔粿的粿皮比較…客家菜包的粄皮味比較濃烈…

   我個人較愛草仔粿有淡淡的青草香(台語).

   (跟客家菜包口感一樣:很Q  甜甜很有黏性.像麻薯一樣..nana比較愛草仔粿

    的粿皮..但客家菜包的粄皮她就不愛..)

內餡顏色屬於比較淺的..裡面包著炒過的菜圃米.

用些許胡椒粉及油蔥酥提味..在口中越嚼越香…..

吃過一次後..天天想念著阿蘭草仔粿的美味…….

後悔自己買太少了…喜歡吃阿蘭草仔粿的朋友們.去九份別忘多買幾盒喔…….

(ps:為什麼nana媽沒有買阿蘭好吃的芋粿巧..歹勢..那天超多人排芋粿巧..

  只好放棄)

  介紹完畢………..有空再來九份美食……
店名：阿蘭草仔粿

地址：台北縣瑞芳鎮基山街90號