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(新竹)日式御膳為主題『御膳九』

店名:御膳九
電話:03-5151-515
店址:新竹市中華路二段190號(在新光三越的B1美食館)
營業時間:11:00~21:30 週日至週四週五及週六例假日前一天 11:00~22:00

接駁車路線請點這邊
http://www.skm.com.tw/index.asp?s=180&c=traf

(以上所有照片NANA媽有經過B1美食館的樓管同意才可拍攝…)


   御膳九餐點展示模型

御膳九餐點展示模型-和風咖哩雞肉飯御膳套餐168$

    (咖哩.小菜.甜點都做的很逼真)


御膳九餐點展示模型-柳川風鰻魚飯御膳套餐168$
    (這樣展示看的一清二楚..大概就知道菜色是如何的)

 御膳九餐點展示模型-野菜炸蝦井御膳套餐168$
  (這個餐擺設很漂亮..只可惜NANA媽太矮.只拍到一點點餐)
 

   每天會推出不同特價套餐..

    很有元氣的親切熱情招呼..

   座位一景..(看到這張巨幅海報不餓也難)

    座位一景..

 (MENU封面)

我詢問一下店長.店長說御膳九以日式御膳為主題

對於食材也是特別嚴選過….主要讓顧客享受到營養均衡的美味料理

    MENU內頁

    這次NANA媽點看起來很有份量的炸里肌豬排煮御膳+烏龍麵套餐198$

    MENU背面.炸蝦飯拍的很漂亮


  怕大家看不清楚.拍一張紙的MENU讓大家方便看清楚

  ( 炸里肌豬排煮御膳+烏龍麵套餐198$)

   今天御膳九生意很好.等了快7分鐘餐點才到.速度應該算快的
   
   先說小菜好了..一送來小菜看起來很少.很虛..雖然工

   讀生離開前.說小菜不夠可以再續..但一看到很少.很虛.完全

   想續的心都沒了

   泡菜(左1.不辣):NANA媽不敢吃辣特地點不辣..外表賣相不好

   但高麗菜酸酸甜甜脆脆的好吃..

   
   五彩唇菜:裡面有蒟蒻.芽菜.口感軟軟脆脆的.芽菜無臭腥味

   和風蘿蔔:用日式醬汁醃漬過.味道跟一般蘿蔔乾不同..
 
   很難形容的好滋味..

   
炸里肌豬排煮御膳份量不小
 特寫一下..巴附在豬排上美麗的蛋汁

  
  炸里肌豬排粉不會太厚..炸得也不會太柴.外皮麵包粉金黃

   酥脆..上面的蛋汁及日式醬汁..在最後收汁部份處理很好

   飯跟蛋及豬排.整體吃起來都不會太鹹溼..GOOD!

   (聽店長說他們的醬汁.是用柴魚.昆布.日式醬油去熬煮..

    吃起來不會太重鹹)

   仔細看炸里肌豬排的切面圖.肉部還帶點微微漂亮的粉紅色.

 烏龍麵 很Q有彈性是很棒的手工烏龍麵..NANA看到一直猛吃

   
  
  湯頭用柴魚片.昆布.小魚干.日式醬油去熬煮..呈現漂亮的琥珀色



   點心(黑糖寒天):NANA媽還沒吃到..就被NANA吸光光..

    味噌湯:喝起來普普通通.但不難喝.裡面不少柴魚片及昆布..


   外面很熱..陳小旻趕緊喝葡萄汁解渴..(喝起來蠻像包裝果汁)

   一大2小..總共花了258$(這份套餐讓我們吃飽飽..)

   最喜歡在百貨公司裡用餐.乾淨又舒適..介紹完畢

地址:新竹市中華路二段190號B1

4 Comments

  1. dearmoai

    2010-04-29 at 00:47:27

    媽咪你好辛苦喔,都是點一個餐1大2小吃!!!!
    我好怕以後我會吃不飽(大誤)
    版主回覆:(04/29/2010 01:55:47 AM)
    不會啦~寶貝~
    我家小鬼食量小~
    我要幫忙吃乾淨~其實這餐份量不少~
    謝謝幫推~

  2. vivian3578

    2010-04-29 at 01:45:39

    推+啾~
    NANA媽你怎麼交涉的呀!
    百貨公司都不讓我拍
    嗚嗚~
    版主回覆:(04/29/2010 01:56:23 AM)
    謝謝桃子幫推及揪~
    等下去妳家回~

  3. paulyearkimo

    2010-04-29 at 03:46:53

    推推
    一份套餐滿豐富的,
    不過小菜跟照片真的差很多。:P
    版主回覆:(04/29/2010 10:29:50 AM)
    謝謝幫推~
    店家說因為之前很多客人沒吃完倒掉可惜
    所以先用一點點~
    不夠吃還可以續小菜

  4. phinawu

    2010-04-30 at 15:58:33

    啊這個是不是公館也有一間?
    版主回覆:(05/01/2010 01:59:26 AM)
    沒錯~鴨鴨公館也有一家~^^

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