【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

坐了好幾個小時的車..總算到南投了..夜色漸漸變暗..肚子也餓了..一行人先到牧羊人的家音樂複合式餐廳用餐..

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

menu  給大家參考一下( 吃素的朋友.也有歡樂素食餐可以選擇 )

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

雲南擺夷合菜中式合菜應有盡有…

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

等菜的同時..順便欣賞一下窗外的山景……

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

水蜜桃水喝起來真不錯..帶點小小甜味.還有水蜜桃的果香..

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

白飯送來了..準備開動……【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

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芙蓉海鮮羹

唉唷 ! 好多海鮮料喔 ! 浮在羹的表面..可是大章魚的吸盤及蝦仁..

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

單純以為只有海鮮羹..結果一舀..
沒想到底下竟然藏有蒸蛋..【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳
章魚吸盤.蝦仁Q脆彈牙..
蒸蛋幼咪咪超嫩的..不用咀嚼.咕溜一下..就很好入喉….
這道小旻很喜歡【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳..連吃兩碗飯..真不簡單【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

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紅燒豬腳  

豬皮又軟又Q..輕輕一咬..骨皮容易就分離..

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

櫻花翠白菜

高山大白菜比一般平地的大白菜味道來的更清甜..
爆香過的櫻花蝦..菜中不需添加味素..櫻花蝦的鮮..
自然襯托高山大白菜的鮮甜..

我終於能體會到..什麼叫山珍海味了..
加入甜椒點綴配色..更有加分效果..

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炒羊肉

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

山上的羊肉片..沒有像平地的羊..有股又濃又厚重的羊騷味..
竟然沒有耶! 好吃又下飯..

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

砂鍋豆腐煲

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

砂鍋豆腐煲
可是用臭豆腐下去煨煮..臭豆腐的氣孔吸飽美味的醬汁..
一咬下去..滾燙的醬汁隨即噴出來..又燙又臭真過癮….


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野生當歸雞湯
當歸一般在中藥行看到都是乾..這邊的野生當歸是當天新鮮現煮的..

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沾點乾坤紅麴豆腐乳


沾點乾坤紅麴豆腐乳沾點乾坤紅麴豆腐乳【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

用紅麴釀製的豆腐乳味道很特別..很難形容的特殊味道


【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

運動過的雞..肉質好吃..

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

湯頭清爽不油膩…讓我連喝好幾碗..

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

連小旻喝到很滿足…

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麒麟鮮活魚

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乾坤羊奶鍋

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裡面的料爆多的….有好多的菇類..羊肉及蔬菜在裡頭..
底下還隱藏了冬粉【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳
肚子爆炸到快不行..喝一些湯好了..
當天新鮮現擠的羊奶.濃郁的羊奶湯頭..沒有過重的騷味..
喝了一碗.有如剛泡入羊奶澡般的舒服..好好喝喔!

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羊奶銅鑼燒

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

拿出摩艾拳比對一下羊奶銅鑼燒..真的是小巧可愛…
上面還印有『羊』的字樣

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

(謝謝桃子的玉手借拍一下)
一撥開..可以看到羊奶奶油..

銅鑼燒餅皮帶點濕潤度在.口感不會太乾..
一般日式銅鑼燒甜度都會偏高
這款甜度嘟嘟好..羊奶奶油吃多不膩口..
能做出卡士達醬的綿密細膩的口感..
帶回去連nana都喜愛…….【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳

飽餐一頓..

坐了半天的車程..大家也累掛了..各自回民宿做個甜蜜的好夢….

待續南投之旅………….

地址:南投縣仁愛鄉鄉仁和路171號
電話:049 – 280- 2121




【南投】牧羊人的家音樂複合式餐廳
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一般留言

  1. 挖~NANA媽真的很精實耶~
    出文的速度跟出菜一樣快….XD
    我看到好幾張我的粗粗玉手…XD
    小旻真的很可愛 我現在又想到羊奶鍋的美味了
    呵呵~
    推+揪~
    版主回覆:(05/19/2010 05:09:38 AM)
    這一篇星期一才開始寫~
    才寫一半~
    昨天又回台北晚一天發~
    今天才寫完這篇~
    桃子的手哪會粗~(我的手才想哭咧)
    羊奶鍋湯頭真不錯~想起來又開始嘴纏
    謝謝桃子幫推及啾~


  2. 羊奶鍋耶
    羊奶配羊肉~~咩
    好想試試看的味道喔XD
    版主回覆:(05/19/2010 05:10:54 AM)
    如果羊肉塊換成羊肉火鍋片來涮
    或許味道會好一點
    謝謝小公主幫推

  3. 在南投住了十幾年,不曾去過仁愛鄉呢!!
    一路看下來,我最想吃那盤櫻花翠白菜…
    我媽媽都不喜歡我們吃大白菜,家裡壓根沒煮過,看了真想吃。

    版主回覆:(05/20/2010 02:33:01 AM)
    小魚乾媽媽
    山上的大白菜清甜又脆口好吃耶~
    不能吃大白菜換成高麗菜炒也ok~推~

  4. 餐點種類好豐富,料也很實在,
    看起來都好好吃!!推~^^
    版主回覆:(05/20/2010 02:33:47 AM)
    菜色超豐富的
    肚子飽到不行~
    謝謝阿一一幫推~

  5. 請問您們是選哪種合菜呢?能告訴我嗎?我要辦活動需要訂!感恩~
    版主回覆:(12/02/2010 12:17:08 PM)
    您好:
    由於這頓是廠商招待的菜色~
    所以我也不清楚是價位多少的合菜~sorry!

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