桃園美食

絕世好磚【桃園】長樂紫金磚

長樂紫金磚來自於桃園大溪…外包裝LOGO設計..走向五0年代懷舊風..與一般產品不同的是..長樂紫金磚可是用木片紙盒裝..會多給人一種復古的質感..

((我婆婆很可愛..哇!架大ㄚ.. 誤以為池上飯包換新包裝啦!! ))

成份有:新鮮芋頭精緻肉燥糯米油蔥醬油胡椒粉

保存期限:只有短短的7天..不添加任何防腐劑..對人體比較健康..

店家還貼心附上食用小撇步…可依照店家食用小撇步擇一烹調

(撇步壹)瓦斯爐水滾後置入蓋上鍋蓋,中火蒸3~5分鐘,勿太久以免過軟爛
稍稍待涼口感更佳。

(撇步貳)電鍋倒入1/3杯的水,待電鍋跳起即可,稍稍待涼口感更佳。

(撇步參)微波爐中火力微波1分鐘即可,稍稍待涼口感更佳。

取出時…紫金磚沉甸甸挺有份量的..還包裹著一層保鮮膜維持鮮度

這塊絕世好磚可不簡單.都是純手工製作
從芋頭的篩選部份 -> 到削皮 ->切絲 ->翻攪肉燥 -> 炊熟
每個環節、每個步驟都不可馬虎

長樂紫金磚切成小塊後放入蒸鍋
瓦斯爐水滾後置入蓋上鍋蓋..中火蒸個3~5分鐘

淋上醬油膏..撒上一點香菜..就大功告成…


大甲芋仔籤嚼起來.鬆軟之中會帶點脆..
添加了糯米..芋仔籤會帶點黏性..
咀嚼越久甜甜的..肉燥會襯托出芋頭濃郁的滋味..
肉燥裡有微辣的胡椒…搭配芋仔籤一起吃..可是越嚼越香阿…
nana媽鍾於原味..長樂紫金磚不用淋上醬油膏..就蠻好吃的..
吃了幾塊很有飽足感..
連挑嘴的婆婆..好吃到說不出話..一塊接著一塊..

喜歡吃芋頭的朋友們千萬別錯過喔!樸實的古早味…

店家資訊:
長樂紫金磚:http://www.longhappy.com.tw/
長樂紫金磚愛合購http://www.ihergo.com/store/longhappy888
電話:(03)380 – 4200  0912-275-138
傳真:(03)380-9127
店址:桃園縣大溪鎮仁善里社角13號

5 Comments

  1. wennyyin00

    2010-06-27 at 09:08:05

    噗~老鼠也好喜歡這個芋頭籤!
    版主回覆:(06/28/2010 11:21:57 AM)
    我也好喜歡吃~讚~

  2. 若若

    2010-06-27 at 10:57:59

    上次三峽團有開這個團購耶~
    我還想說沒吃過沒買~
    看了nana媽的介紹,
    那我下次要買來吃啦~
    版主回覆:(06/28/2010 11:23:18 AM)
    若若:
    長樂紫金磚還不錯吃~
    只要稍微蒸一下當正餐吃還不錯~

  3. lovecathylee

    2010-06-27 at 22:23:45

    凱西推~
    這個好特別~
    我家老爺肯定愛吃^O^
    版主回覆:(06/28/2010 11:44:28 AM)
    謝謝凱西幫推~
    喜歡吃芋頭的人
    會非常喜歡長樂紫金磚樸實的口感~

  4. paulyearkimo

    2010-06-28 at 06:21:09

    推3
    滿滿的芋頭,
    感覺好好吃的阿!!:D
    版主回覆:(06/28/2010 11:47:46 AM)
    謝謝阿一一幫推~
    真材實料的大甲芋頭絲..
    比芋粿巧來的好吃~^^

  5. vivian3578

    2010-06-28 at 09:32:14

    這個用看的不用吃就覺得好吃
    NANA媽真有口福
    又賺到了~
    推+揪~
    版主回覆:(06/28/2010 11:50:50 AM)
    讚讚讚~超好吃的~
    連我挑嘴的婆婆
    都喜歡真的很不容易~呼~
    謝謝桃子的幫推及揪~
    我家的電腦中毒無法幫人揪揪傷心啦~

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