吃完城隍廟附近美食後…如果下午時間還夠充足..不妨可以來到北門炸粿品嚐一下平價美食…(價格如有變化請以現場為主)

油鍋滋滋作響..剛炸起來個個金黃酥脆…

厚呷款.再次看到這張照片..肚子忍不住又叫起來…




炸蚵仔爹及肉粿的餡料區

餡料區有:新鮮絞肉…蚵仔…蔥末…蔥末後面是(粉漿)

綜合盤(每一種口味都點一份) 這樣才 75$便宜吧…..

而且每一個炸物.裹的粉漿都不會太厚..都是薄薄一層..

有點接近日本料理揚物炸法..

(照片是:竹東市場素食炸菜)

竹東市場炸蔬菜..跟北門炸粿差別在..他們會把食材刨成絲..

刨成絲後加入粉漿水.

(照片是:竹東市場素食炸菜) 裹入粉漿下去炸..

(照片是:竹東市場素食炸菜 )炸出來比較又硬較酥脆..

芋頭片 10$  雖然只是薄薄的2片…還是吃得到芋頭淡淡的香氣..

(醬是店家精心調製..味道很特殊..跟一般外面的甜辣醬不一樣..

但nana媽吃不習慣..不沾醬原味炸物也很好吃..)

米糕 10$ ..

外表很像蘿蔔糕..吃起來甜甜

QQ軟軟帶點米香..像甜米糕的滋味..

nana很喜歡吃米糕(但看到麻麻要拍nana..頭一直快閃..)

臥底在北門炸粿的外星人..他們的飛碟已經被裹漿給炸了..

正準備被我吃下肚..

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蚵仔爹(上)10$跟肉粿(下)15$一樣小巧可愛

剛炸起來的肉粿及蚵仔爹..小心燙口.等冷一點再吃..不然咬下去..

裡面的juicy一流出來..非常燙人..而且裡面不會芶芶

粉漿沒熟..蚵仔爹中會有2顆蚵仔..咬下去還會爆漿好好吃喔..

地瓜片10$  跟芋頭片一樣薄薄的..外衣酥脆..裡面的地瓜片有天然地瓜甜

北門炸粿限量美食:炸蒜苗 

(晚來就吃不到..外型像不像綠色外星寶寶..)

炸出來色澤很漂亮..微微蒜苗香..沒有嗆辣刺鼻的味道..

吃起來很有水份..雖然味道蠻獨特..第一次嚐試我蠻喜歡吃的

下次來還要多點幾個…

北門炸粿實在太好吃了..小旻吃得也很開心..

NANA媽以前唸藝術的..看到油畫畫得很漂亮很寫實..忍不住拍下來..

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店家資訊:

店名:北門炸粿(百年老店)

營業時間:下午2點~ 晚上10點

店址:新竹市城北街15號

(看到媽祖x檳榔攤 左手邊巷子進去就看到了)

電話:03-522-0471

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