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【新竹】百年老店北門炸粿


吃完城隍廟附近美食後…如果下午時間還夠充足..不妨可以來到北門炸粿品嚐一下平價美食…(價格如有變化請以現場為主)

油鍋滋滋作響..剛炸起來個個金黃酥脆…

呷款.
再次看到這張照片..肚子忍不住又叫起來…




炸蚵仔爹及肉粿的餡料區


餡料區有:新鮮絞肉蚵仔蔥末蔥末後面是(粉漿)

綜合盤(每一種口味都點一份) 這樣才 75$便宜吧…..

而且每一個炸物.裹的粉漿都不會太厚..都是薄薄一層..

有點接近日本料理揚物炸法..

(照片是:竹東市場素食炸菜)

竹東市場炸蔬菜..跟北門炸粿差別在..他們會把食材刨成絲..

刨成絲後加入粉漿水.

(照片是:竹東市場素食炸菜) 裹入粉漿下去炸..

(照片是:竹東市場素食炸菜 )炸出來比較又硬較酥脆..

芋頭片 10$  雖然只是薄薄的2片…還是吃得到芋頭淡淡的香氣..

(醬是店家精心調製..味道很特殊..跟一般外面的甜辣醬不一樣..

但nana媽吃不習慣..不沾醬原味炸物也很好吃..)



米糕 10$ ..

外表很像蘿蔔糕..吃起來甜甜

QQ軟軟帶點米香..像甜米糕的滋味..

nana很喜歡吃米糕(但看到麻麻要拍nana..頭一直快閃..)


臥底在北門炸粿的外星人..他們的飛碟已經被裹漿給炸了..

正準備被我吃下肚..


蚵仔爹(上)10$跟肉粿(下)15$一樣小巧可愛

剛炸起來的肉粿及蚵仔爹..小心燙口.等冷一點再吃..不然咬下去..

裡面的juicy一流出來..非常燙人..而且裡面不會芶芶

粉漿沒熟..蚵仔爹中會有2顆蚵仔..咬下去還會爆漿好好吃喔..

地瓜片10$  跟芋頭片一樣薄薄的..外衣酥脆..裡面的地瓜片有天然地瓜甜


北門炸粿限量美食:炸蒜苗 

(晚來就吃不到..外型像不像綠色外星寶寶..)

炸出來色澤很漂亮..微微蒜苗香..沒有嗆辣刺鼻的味道..

吃起來很有水份..雖然味道蠻獨特..第一次嚐試我蠻喜歡吃的

下次來還要多點幾個…

北門炸粿實在太好吃了..小旻吃得也很開心..



NANA媽以前唸藝術的..看到油畫畫得很漂亮很寫實..忍不住拍下來..

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——-
店家資訊:

店名:北門炸粿(百年老店)

營業時間:下午2點~ 晚上10點

店址:新竹市城北街15號

(看到媽祖x檳榔攤 左手邊巷子進去就看到了)

電話:03-522-0471

喜歡這篇文.記得幫我按個【推】字一下…謝謝

8 Comments

  1. paulyearkimo

    2010-09-25 at 10:33:20

    推推
    感覺裡面的料好豐富,
    外皮也很酥~~:D
    版主回覆:(09/30/2010 03:25:26 AM)
    謝謝推推~
    料蠻豐富的~每款現炸很酥~好吃~

  2. vw5999

    2010-09-25 at 14:46:40

    哇~ 超想吃地瓜片的!!! >"<
    推+點
    版主回覆:(09/30/2010 03:27:09 AM)
    謝謝momo姨推點~
    北門炸粿的地瓜片很甜很香~
    蠻多人必點~^^

  3. j118995

    2010-09-25 at 22:57:08

    推!!這家店好多人都介紹過說!!我爸超想吃的~他哈這種口味的XD
    版主回覆:(09/30/2010 03:29:04 AM)
    謝謝佳佳推推~
    這家是新竹很多人必吃的地方~
    價格很平價又美味.吸引人潮前來之一~

  4. lovecathylee

    2010-09-26 at 08:34:32

    凱西推+點~
    好便宜的炸物~裡面的餡料好多喔~
    我家二隻都愛吃炸的說^_^
    版主回覆:(09/30/2010 03:37:37 AM)
    謝謝凱西媽咪幫推~
    在新竹要找到平價的不容易~
    有機會凱西媽咪來新竹玩~記得要來吃這家~

  5. irene521

    2010-09-26 at 13:57:45

    這家好像很有名
    還有炸蒜苗這種特別的炸物耶
    看來新竹美食也有待來去朝聖一下
    版主回覆:(09/30/2010 03:40:20 AM)
    北門炸粿在新竹很有名~
    據說有百年歷史~
    小公主有機會來新竹一定要點他們炸蒜苗是【限量的】
    晚來吃不到~^^

  6. ashin303

    2010-09-27 at 13:02:42


    好想吃米糕、芋頭、地瓜片、肉粿我都想吃
    啊 幾乎都想吃啦!台式小吃的魅力很大^^
    版主回覆:(09/30/2010 03:42:26 AM)
    芊芊:
    我到那邊也是一直看~
    每一種都看起來好好吃~
    乾脆每一種都點一個好了~
    好吃再續點~免得點到不好吃的~^^

  7. loveice129

    2010-09-29 at 06:05:02

    推❤
    天呀,才10元~~料還那麼多~太讚了♡
    版主回覆:(09/30/2010 03:45:00 AM)
    謝謝小冰推推~
    便宜料好實在~
    在新竹要找到便宜的不多了~
    有機會要來吃看看喔!

  8. missyou25

    2010-09-29 at 11:53:48

    我最有興趣的是米糕!
    還蠻喜歡吃甜米糕的
    版主回覆:(09/30/2010 03:47:07 AM)
    剛好你愛吃的爆漿黑糖包也在那一帶~科科~
    下個月有機會帶黑糖包給你吃~
    寶山那邊我不會開車~
    暫時先無緣吃到~><

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