輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)

輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)
蝦殼很薄..可以帶殼一同吃下..香酥脆嫩..搭配鳳梨一起食用..既酸酸甜甜又開胃

輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)
facebook無意中發現新鮮市集.正在舉辦熱血料理魂 大募集 !!!! 部落格試吃活動 ROUND 2..只限10名..二話不說報名看看..像搶口碑券一樣刺激被我搶到第7香..呀呼..


輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)

除了外面一層用朔膠袋包裹..
裡面用一層瓦楞紙保護著的產品..

輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)

產品未收到之前..nana媽那幾天絞盡腦汁
再想用簡易的烹調方式煮極鮮調味蝦

輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)

極鮮調味蝦本身有調味過..
等下我們調味就不需下太重..
而且蝦子也開好背、去頭..
省去不少處理時間及被刺到的危險..輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)

輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)

先教大家做一道簡單的蒜泥蒸蝦..

首先準備一個碗.調醬汁
2小茶匙的米酒..醬油膏1小茶匙..烏醋少許..1大匙的水及蒜泥..攪拌均勻..
然後蝦子淋上醬汁..

準備蔥花..起鍋時備用..

輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)

轉中大火..將蝦子送入蒸鍋蒸個4分鐘…

輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)

起鍋前灑上蔥花就完成一道蒜泥蒸蝦..

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蔥香蒜香..香味四溢..
蝦肉清脆爽口..非常下飯的一道菜..

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本來nana不想吃的..

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結果開始貪吃起來…偷抓兩尾放碗裡…

輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)

隔天再來做一道小朋友會喜歡的鳳梨蝦..
蝦子先用2小茶匙的米酒先醃過..

準備酥炸粉(金x豹)放入碗中..
倒入適當的水量..調成糊狀..
再將蝦子薄薄的沾上一層粉漿..

輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)

鍋中倒入半鍋油..熱至180度..放入蝦子..
炸的時候蝦子很香..不斷傳出蝦味先的香味..
記得蝦子要翻面..炸到變金黃色就可撈出瀝乾..

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加入鳳梨切片..稍微擺盤裝飾一下..
擠上美乃滋點綴..即可端出..(這次nana媽擺盤沒有很成功.請多包含)

輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)

蝦殼很薄..可以帶殼一同吃下..
香酥脆嫩..搭配鳳梨一起食用..既酸甜又開胃..
深受我們家小朋友的歡迎..
當天整盤配飯吃光光..輕鬆下廚4【試吃】新鮮市集-極鮮調味蝦(內附烹調方式)
只好nana媽再多做一盤..
給加班辛勞的老公享用..

有興趣的朋友們可到新鮮市集網站參觀選購..
擺幾盒在家中..臨時有親朋好友來宴客..
要煮的時候不會手忙腳亂..既簡單又方便..

店家資訊:
新鮮市集 pchomehttp://store.pchome.com.tw/freshmarket/M03221863.htm
新鮮市集愛合購http://www.ihergo.com/store/FreshMarket/
新鮮市集部落格http://www.wretch.cc/blog/freshmar

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  1. 凱西推+點~
    NANA麻做的很成功耶~
    擺盤也很美啊~
    二道都好開味好好吃的樣子喔^_^

  2. 蒜泥蒸蝦蒸起來整個顏色好漂亮呢
    鳳梨蝦配美乃滋小朋友是一定無法抗拒的啦
    連我都很想抓一尾來嚐嚐

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