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【試吃】海餃七號-七彩水餃(上)


海餃七號」是以海角七號電影名稱所命名.由三位年輕人
共同創立.偶然機會下.聽到鄰居的孩子與媽媽的對談.因為鄰居孩子的一段話.改變傳統水餃的作法.決定三位年輕人想創業的念頭.水餃不再只侷限於餡料上變化.也可以在麵皮上下功夫.三位門外漢.花了大半年的時間.不斷的失敗.從失敗中.努力的去研究.創造七彩水餃的誕生..


收到的時候.nana媽嚇一跳.算一算包數.實在驚人.(謝謝cherry的引薦以及謝謝廠商提供給nana媽體驗)


一小包裡.有8顆水餃.至於口味.nana媽先賣個關子.等一會兒.會詳細介紹..


還好廠商有貼心

貼上咖哩、抹茶、蕃薯、芋頭 不宜烹煮太久.
不然傻呼呼的nana媽會煮到破皮.


先從【高麗菜豬肉-原味口味】開始煮.
翻滾吧!水餃..


每一顆水餃.都是廠商純手工秤重、桿皮、包餡出來
啟動大胃王模式


北方人過年都會準備水餃.身型圓滾飽滿的水餃.長得像金元寶
所以又稱之為元寶.也象徵招財進寶.希望吃了一整年財源滾滾來..


皮Q內餡飽滿.
不僅鮮美多汁..口感還不錯.
建議店家還可以加點蔥薑水
壓過高麗菜原有的生青味.



【哈蘿蔔特-
紅蘿蔔豬肉口味


還融入紅蘿蔔.一絲絲甜的滋味.微量的高麗菜.脆脆口感.
讓哈蘿蔔特口味.味道整個活潑起來.


墨水心-墨魚豬肉口味
黝黑發亮的墨魚水餃.咬下去.湯汁多到流不停..
可以吃到一顆富有嚼勁帶有海味的墨魚丁
.
還飄著芹菜末的香氣.
連不愛吃芹菜的我.都能接受.


【阿蕃達-地瓜甜口味


內餡是包著綿密地瓜泥混搭牛奶做結合.

滿臉疑惑?怎麼不是鹹的.著吃著跟NANA媽說好吃.還想要再來一顆..

無名文章字數有上限.nana媽會下一篇繼續再介紹.


【試吃】海餃七號-七彩水餃(下)
http://www.wretch.cc/blog/stk747/3027475

喜歡這篇文.記得幫我按個字.感謝!!

海餃七號官網:
http://www.jinya7.com.tw/

10 Comments

  1. gre3121636uo

    2012-01-19 at 08:20:50

    安妮推(頭香)
    感覺好好吃喔
    而且口味真特別
    版主回覆:(01/26/2012 11:31:59 AM)
    有幾個口味~味道還不賴

  2. DoggyYummy

    2012-01-19 at 09:25:38

    這試吃也太大方啦~ 看了YYB流口水 推推~
    版主回覆:(01/26/2012 11:32:35 AM)
    過年前一次要拼完有點吃力[email protected]@

  3. mandybaby45

    2012-01-19 at 10:00:55

    push
    版主回覆:(01/26/2012 11:33:20 AM)
    謝謝!

  4. mintcat

    2012-01-19 at 10:26:56

    我的冷凍庫完全被水餃佔領了…
    推4
    版主回覆:(01/19/2012 11:33:54 AM)
    我的冷凍庫也是爆掉~
    所以不快點吃不行
    不然除夕前有年菜要送來~
    冷凍庫沒的擺~就完了

  5. claire630530

    2012-01-19 at 12:52:04

    推~
    他得料好飽滿喔!真材實料耶!!^^
    看了超級想吃吃看說!!
    版主回覆:(01/26/2012 11:34:44 AM)
    有幾個口味~nana媽覺得還有進步的空間
    等改良後~再來試比較妥善

  6. qoqo4632

    2012-01-19 at 15:52:14


    吼吼 太飽滿了 八入裝偶喜翻
    版主回覆:(01/26/2012 11:35:58 AM)
    偶也愛八入裝~(轉圈圈)

  7. irene521

    2012-01-20 at 02:50:22

    推7
    超多口味的
    我對地瓜跟咖哩超有興趣的XDDD
    版主回覆:(01/26/2012 11:37:15 AM)
    過年前一次要拼完有點吃力[email protected]@
    不然家中冷凍庫也是爆掉~
    所以不快點吃不行
    有幾個口味~nana媽覺得還有進步的空間
    等改良後~再來試比較妥善

  8. 王拉拉

    2012-01-20 at 08:26:57

    沒吃過甜口味的水餃呢~真想吃一口看看^^
    版主回覆:(01/26/2012 11:38:41 AM)
    如果是喜歡吃鹹水餃~突然吃到甜的水餃~會覺得很特別~

  9. fencertw

    2012-01-20 at 16:12:41

    推~
    哇賽!超級大方的店家,
    好多久口味的水餃,真是太讚了~
    版主回覆:(01/26/2012 11:39:42 AM)
    對阿~廠商超豪氣的~讓nana媽收到的時候很感動~

  10. paulyearkimo

    2012-01-22 at 08:42:03

    推8
    好神奇的甜水餃
    祝NANA媽全家新年快樂^^
    版主回覆:(01/26/2012 11:40:19 AM)
    也祝阿一一全家 龍年行大運~^^

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