bbb 團購試吃美食

【試吃】 阿福伯蔥油餅●月亮蝦餅



阿福伯20年多來.在林家花園附近從無名的小攤販.到北方麵館當學徒.最後出師…轉展自行開店成為早餐店的固定供應商2009年換第二代接手.是希望透過宅配的方式讓各地方的消費者..都能品嚐新鮮直送的蔥油餅..

這次體驗的產品有北方蔥油餅以及泰皇月亮蝦餅

nana媽最愛吃蔥油餅先烹調北方蔥油餅
先熱鍋一下.放少許的油.
北方蔥油餅
帶點厚度..
我們用小火慢慢去煎它..(我是沒有解凍直接放下去煎就行了)
等到表面定形後.再來翻面(若沒有定形一直翻面.北方蔥油餅會慘不忍睹><..)



再透過油溫.慢慢將北方蔥油餅煎熟..煎到3~4分鐘..兩面呈現金黃色.即可起鍋




餅皮酥脆有層次略有嚼勁.還有淡淡三星蔥花香(生蔥混點脫水蔥)
鹹味不重.很適合養生健康的國人們..



喜歡口感豐富一點的朋友們..可以加點
覺得味道還不夠的話.
表面可以撒上一點胡椒鹽.
淋一點醬油膏
嗜辣的朋友還可以加點老五辣椒蝦皮小魚乾醬.
多了一股鮮香辣勁..吃了更有活力




再來介紹另一款泰皇月亮蝦餅
首先將月亮蝦餅退冰解凍
開小火.鍋中倒入6~7大匙的油.等油鍋熱.
緩緩放入剛退冰的月亮蝦餅
炸到底部呈現微微的焦黃色即可翻面



炸到表面呈現微膨帶點金黃色.就可以起鍋

泰皇月亮蝦餅(內附泰式酸甜醬)

咬下去還有脆脆酥響.滿口蝦子香
沾點泰式酸甜醬
酸香帶點微甜的滋味.
忍不住想多吃幾塊.
醬不會辣.
小朋友會很喜歡這樣的味道

在家裡冰箱準備幾包.想吃的時候很便捷

店家資訊:

福園食品
http://www.a-foul-ball.com.tw/

電話:02-29661776
070 100 99099
客服時間:09:30~17:00


愛合購:

http://www.ihergo.com/store/a-foul-ball/home

粉絲團
https://www.facebook.com/pages/%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85%E7%8E%8B%E5%AD%90/283214445032075

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25 Comments

  1. pucci0911

    2012-03-25 at 10:26:20

    小愛推推^^
    哇!!看起來好好吃哦!!
    這兩樣都是我最喜歡吃的耶!!
    版主回覆:(03/30/2012 07:07:33 AM)
    原來小愛喜歡吃的口味和nana媽一樣~^^

  2. juishanchang

    2012-03-25 at 14:30:04

    推2~
    咦?!咦?!咦?!林家花園?!我們台北啥時有這個了?!小珊珊都不知道^^a
    準備一些在家中,方便有好吃耶!
    版主回覆:(03/30/2012 05:26:48 AM)
    小時候我老爸常帶我買林家花園附近買烤地瓜
    所以對阿福伯以前有擺過小攤子我就沒有特別注意到說~

  3. evalilycoco

    2012-03-25 at 16:15:51

    兩種看起來都很美味
    蔥油餅我喜歡加蛋,吃起來更香更多(?)
    版主回覆:(03/30/2012 05:28:09 AM)
    nana媽加了蛋更有飽足感~^^

  4. lolitah0913

    2012-03-26 at 01:39:29

    我也很喜歡可以自己diy的月亮蝦餅說
    在家想吃的時侯,馬上就可以弄來享用,非常方便呢!^^
    版主回覆:(03/30/2012 05:30:26 AM)
    對於住偏遠地方的nana媽很適合~^^

  5. irene521

    2012-03-26 at 01:59:53

    推5
    自己在家就能吃到月亮蝦餅
    不用上館子,便宜又好吃
    真的好方便
    煎的恰恰的狀態最好吃了
    版主回覆:(03/30/2012 07:03:52 AM)
    可憐~我自己只吃到2片月亮蝦餅~其他都給孩子吃光[email protected]@

  6. mylover0328

    2012-03-26 at 02:56:50

    哇!是"太陽"餅…瞎
    是月亮蝦餅ㄋ!
    推~巷弄美食
    版主回覆:(03/30/2012 07:04:32 AM)
    謝謝老闆娘幫忙推推~

  7. a80240a

    2012-03-26 at 03:06:25

    推推~原來自己在家就可以做月亮蝦餅了!
    下次也來做做看哈哈~
    版主回覆:(03/30/2012 07:05:34 AM)
    nana媽是懶得自己做~還是買現成自己炸就好~^^

  8. yui2912779ot

    2012-03-26 at 04:26:41

    推推
    這二樣東西剛好都是我很喜歡的食物耶^^
    版主回覆:(03/30/2012 07:08:56 AM)
    原來和nana媽一樣喜歡這二樣東西~^^

  9. fencertw

    2012-03-26 at 06:40:27

    推~
    NANA媽好厲害喔!煎得好漂亮,看起來就超好吃的。
    版主回覆:(03/30/2012 07:10:47 AM)
    小宇也可以試煎看看~

  10. qqayu611

    2012-03-26 at 08:01:54

    推10
    什麼~這麼近~~~
    下次有去林家花園玩我也要去吃!!!!
    我愛吃厚的蔥油餅耶~
    版主回覆:(03/26/2012 12:13:37 PM)
    阿福伯北方蔥油餅只能宅配無法現場購買~飲恨~

  11. sant628

    2012-03-26 at 12:01:31

    小涼推^^
    阿福伯家的好粗好粗
    小涼有跟過團購 一點
    都沒有讓人失望的美味喔!
    版主回覆:(03/30/2012 05:29:01 AM)
    nana媽但比較偏愛老克明多一點~

  12. claire630530

    2012-03-26 at 13:24:31

    推~
    這個好方便喔!!
    我好愛這酥酥香香的口感^^
    版主回覆:(03/30/2012 07:17:05 AM)
    me too~

  13. paulyearkimo

    2012-03-26 at 14:40:23

    推13
    感覺都很真材實料,
    看起來好好吃^^
    版主回覆:(03/30/2012 07:18:20 AM)
    若是蔥油餅全放三星生蔥花會更棒~

  14. willemis

    2012-03-26 at 15:23:30

    熊寶貝推推
    最愛泰式ㄉ月亮蝦餅櫓
    版主回覆:(03/30/2012 07:19:13 AM)
    我也是~^^

  15. qoqo4632

    2012-03-26 at 16:57:04


    沙沙對這種炸物最沒有抵抗力了
    想吃隨時都有好方便
    版主回覆:(03/31/2012 12:48:30 PM)
    我跟沙沙一樣
    看到炸物就沒有抵抗力@@

  16. vivianyu0204

    2012-03-27 at 06:40:20

    女王推16
    我愛吃月亮蝦餅耶

  17. beauty31083

    2012-03-27 at 07:04:24

    雖然熱量很高,但看到這種餅類的食物還是很愛..
    版主回覆:(03/31/2012 12:49:00 PM)
    me too

  18. vw5999

    2012-03-27 at 09:38:55

    哇" 還有月亮蝦餅~真好"
    +1
    版主回覆:(03/31/2012 12:57:27 PM)
    momo姨可以試試~~~

  19. TH105

    2012-03-27 at 11:31:12

    haha~nana媽真的好厲害
    蛇蛇都盡量用最簡單的方式呈現

  20. margaret1122

    2012-03-28 at 06:42:26

    都是我喜歡的東西。
    瑪格推文
    版主回覆:(03/31/2012 12:50:15 PM)
    nana媽要跟瑪格握握手~

  21. abby5472

    2012-03-29 at 02:42:37

    abby推~
    abby不愛蔥油餅>"<
    但超愛月亮蝦餅的 看起來就很好吃
    真想吃看看^^
    版主回覆:(03/31/2012 01:10:24 PM)
    abby可以試試看~^^

  22. choiix

    2012-03-29 at 04:56:01

    Wish you a wonderful afternoon!
    版主回覆:(04/05/2012 01:21:44 PM)
    THANK YOU

  23. ivan3126

    2012-03-29 at 15:05:23

    阿福伯的蔥好多唷~~
    整ㄍ就感覺好好吃~~推推~~^^
    版主回覆:(03/31/2012 01:11:04 PM)
    小小聲說~nana媽更愛老克明喔~

  24. zine1215

    2012-03-30 at 05:10:24

    喔~nana媽好專業! 連擺盤都這麼漂亮!
    看了更是好想嘗一口^^ 推!
    版主回覆:(03/31/2012 01:19:13 PM)
    研究仔拍照寫文很專業~nana媽要向你看齊~^^

  25. 部落格徵選試吃活動

    2012-04-06 at 02:31:00

    親愛的部落客您好~
    巨嘴鳥家族新品上市「糖來了」部落格徵選試吃活動從今天起開跑
    * 活動時間:2012/04/05~04/12
    有興趣可至本部落格填寫報名表報名唷
    徵選網址:http://toucanshop.pixnet.net/blog

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