新竹城隍廟一帶食記

新竹城隍廟–王記蚵仔煎

店名:王記蚵仔煎
地址: 新竹市城中山路75號(隍廟內)   (看地圖)
店名:王記蚵仔煎

    電話:03-521-5625

    店址:新竹市中山路75號 (城隍廟裡)

    營業時間:am8:00 ~ pm21:00

    公休日:每個月的第四個星期二公休

大眾交通工具資訊:從台鐵新竹站出來—>

    走到中正路的麥當勞(約4分鐘.附近可看到中國信託.)

    坐大遠百的接駁車(紅色的.免$)

    跟司機說要到城隍廟站下車就行了

    如果從新竹台鐵站步行到城隍廟約25~30分

   今天來到市區晃晃..
   經過城隍廟
   看到這家有冷氣
   順便來吃吃看王記的蚵仔煎50$..
   上面是王記的小小meun
   今天雖然是非假日.還是非常多人吃..
   等待的時間總是特別餓..

   
       熱騰騰的蚵仔煎50$.總算煎好了
   黑黑的那塊不是燒焦  那是害羞躲在裡面的蚵仔
   嚐一口.蚵仔還蠻新鮮的.沒有我討厭的怪味
   吃了好幾顆蚵仔.也沒有我討厭的隱藏版蚵殼..
   nana媽覺得蚵仔有點小.簡直比我的小指頭還小..

   蛋的部份煎得很好軟硬適中.帶點豬油香..
   粉漿水部份也加的比例剛剛好…又帶點微微酥香.

   吃一吃..讓nana媽想到曾在台北吃過黑心蚵仔煎.
   蚵仔只有5小顆.都是營養不良.不新鮮品.蚵乾級
   每口咬下去.一半都是大大塊.煎出來的粉漿水..
   天ㄚ~~~粉煎比料多…
   醬也是水水.怪的可以的醬..嗚..
   但王記的醬.蠻不錯的.是我喜歡的甜甜醬..
   如果價格能在親民一點會更好..
   
   
  

翻給大家看.有不少小蚵仔..
   算一算差不多快有10顆了…
   nana不給面子.每吃一顆蚵仔就給我吐掉.心痛咧!!!

   這是我點的撒尿牛丸湯 35$
   sorry! 食神看太多了..這是牛肉丸湯 35$
   蝦米才兩粒……..


外表跟一般的貢丸都差不多..
   只是黑了一點..丸子偏小一點…感覺兩粒35$
   貴了點..
   嚐一口..嗚…..味道跟一般貢丸的一模一樣..怎麼會這樣咧.
   牛肉丸咬起來很有彈性.很有脆度.稍微咬下去一點點..
   微微的肉汁會慢慢滲出來….但香料加過多.吃不到肉香味.
   早知道就點貢丸湯35$就好..
   
   
   最後很感謝王記的服務小弟.
   主動幫我抬nana的嬰兒車..
   

   

  雖然環境上說不上一級棒.但蚵仔的美味
   深深記在nana媽腦海裡..
   有空nana媽.還是會再訪王記………
   介紹完畢…..

1 Comment

  1. vivian3578

    2009-12-11 at 02:35:10

    城隍廟裡還有蚵仔煎阿?
    我一直以為只有炒米粉呢~
    呵呵~
    版主回覆:(12/11/2009 05:27:59 AM)
    本來我也不曉得~看別人食記才知道.最愛吃蚵仔煎的NANA媽.當然不能錯過~

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