就算嘴巴塞不進去.也要吃【三星蔥明包餡魚丸】
上星期五接到黑貓大哥所送來的宅配..看到盒子旁寫【上將皮蛋】四個大字.疑?奇怪我沒訂皮蛋阿??後來看到宅配單上有寫到愛評網..才恍然大悟裡頭是魚丸阿! 哈哈~
體驗內容有:三星蔥明包餡魚丸兩包 (每包500公克)
三星蔥明包餡魚丸
秉持不添加硼砂、防腐劑、漂白劑 危害人體…等有毒物質…
三星蔥明包餡魚丸退冰解凍後..每顆圓滾滾、胖嘟嘟的
測試一下魚丸彈性部份
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ跟球一樣很有彈性…
可別臨時起意..學【食神電影】把丸子拿來打乒乓球..
不然等下魚丸鐵定變稀八爛..
下廚囉! 先熱油一下..下鍋前先用廚房紙巾把魚丸吸水一番..
避免下鍋時油水四濺..
開個小火…把三星蔥明包餡魚丸放下去炸..魚丸記得要不斷翻面
不然會燒焦..這樣裡面的內餡才會慢慢熟成..
炸到金黃就可起鍋…
熱騰騰三星蔥明包餡魚丸快樂上桌..
魚丸包著上等黑豬肉、上等黑鯊魚肉 以及 無受污染的三星青蔥..
一咬開..鎖住魚丸裡…甘甜的湯汁瞬間送入你嘴裡..
充斥著每一個齒縫..
魚漿部份脆中帶點彈Q..
而三星青蔥..扮演著畫龍眼睛去腥作用..
肉香、魚香、蔥香巧妙融合..味道相互襯托…好吃 !
沾點椒鹽也好吃..
本來想煮芹菜魚丸湯
現在不是芹菜的盛產季節
婆婆種很多莧菜..再來煮碗莧菜魚丸湯..
水滾後..先放入不容易煮軟的菜梗部位..煮個2分多鐘..
2分多鐘後..再放入莧菜葉、一點點吻仔魚…
及三星蔥明包餡魚丸一起煮4分多至5分..
等到魚丸膨脹就可起鍋..
變成莧菜魚丸湯..既營養又均衡…
小朋友天天吃有助生長發育..
看【三星蔥明包餡魚丸】魅力多大..
nana張大嘴巴..就算整顆三星蔥明包餡魚丸塞不進去嘴裡..
也要吃光它…..
謝謝愛評及三星地區農會的招待…..讓我有口福吃到這麼好吃的魚丸..
同場加映nana吃菜篇…多吃青菜有益身體健康…
三星地區農會
地址：宜蘭縣三星鄉義德村中山路 31 號
10 Comments
aressen2000
2010-08-16 at 03:49:34感覺這種包肉肉的丸子 還是用炸的 比較吸引我
那三星蔥 還真的事 做什麼都好吃耶 讚
版主回覆：(08/17/2010 12:16:29 PM)
炸的魚丸味道蠻不錯吃的~
只是吃的時候要小心燙口~
我打算留一包中秋節拿來烤~味道一定更讚~^^
irene521
2010-08-16 at 05:07:25推
裡面的料好多喔
用炸的看起來好好吃!!!
版主回覆：(08/17/2010 12:18:28 PM)
謝謝小公主幫推~
三星農會給的料還蠻多的~
(跟外面比起來)
炸的有比湯的好吃~
我打算留一包~中秋節拿來烤~^^
a59407908
2010-08-16 at 06:58:17推~~~我魚丸沒標~連貢丸都也沒有~"槓"[email protected]@"
版主回覆：(08/17/2010 12:19:19 PM)
咬咬秀秀~下一張會更好~
evalilycoco
2010-08-16 at 07:46:52呵呵~人家不吃魚的啦
所以還是吃一般貢丸就好
版主回覆：(08/17/2010 12:20:28 PM)
EVA是吃海鮮會過敏嗎?
vw5999
2010-08-16 at 10:38:13好想吃一顆….
推"
版主回覆：(08/17/2010 12:23:06 PM)
MOMO姨想吃~卡緊訂購吧~謝謝幫推~
lovecathylee
2010-08-16 at 12:59:39凱西推~
用炸的火煮湯都很讚耶~
看Nana的吃相就知道有多好吃啦^_^
版主回覆：(08/17/2010 12:27:25 PM)
每個月婆婆都會帶苑裡知名魚丸回來~
NANA都不敢興趣~
唯獨三星農會的魚丸她會想吃~可能味道比較香~
深受NANA喜愛~
謝謝凱西媽咪幫推~
a0911136954
2010-08-17 at 00:13:58nana媽真的好用心不像我一樣！！加油！一起加油吧
推^^
版主回覆：(08/17/2010 12:28:44 PM)
謝謝丞洋幫推~
只要有心~現在開始其實不會晚~甘巴茶~
cat761006
2010-08-17 at 03:14:37我愛用炸的><
太讚啦~~~
內餡好誘人喔…
推
版主回覆：(08/18/2010 02:25:09 AM)
謝謝ping的幫推~
炸的的確比煮湯的好吃~
料多實在~好吃~
paulyearkimo
2010-08-17 at 13:07:45推推＋點
把魚丸拿去炸，
看起來好誘人阿～～
版主回覆：(08/18/2010 02:26:50 AM)
謝謝阿一一幫點推
炸的不錯吃~用烤的應該也不賴~呵呵
ashin303
2010-08-21 at 16:27:04推~
魚丸看起來好讚，感覺好彈呀！
版主回覆：(08/23/2010 06:02:02 AM)
謝謝幫推~
魚丸彈Q又美味~總算標到不虛的產品~><