團購試吃美食

就算嘴巴塞不進去.也要吃【三星蔥明包餡魚丸】

上星期五接到黑貓大哥所送來的宅配..看到盒子旁寫【上將皮蛋】四個大字.疑?奇怪我沒訂皮蛋阿??後來看到宅配單上有寫到愛評網..才恍然大悟裡頭是魚丸阿! 哈哈~



體驗內容有:三星蔥明包餡魚兩包 (每包500公克)


三星蔥明包餡魚丸
秉持不添加硼砂防腐劑漂白劑 危害人體…等有毒物質…

三星蔥明包餡魚丸退冰解凍後..顆圓滾滾、胖嘟嘟的

測試一下魚丸彈性部份

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ跟球一樣很有彈性…

可別臨時起意..學【食神電影】把丸子拿來打乒乓球..
不然等下魚丸鐵定變稀八爛..

下廚囉! 先熱油一下..下鍋前先用廚房紙巾把魚丸吸水一番..
避免下鍋時油水四濺..

開個小火…把三星蔥明包餡魚丸下去炸..魚丸記得要不斷翻面
不然會燒焦..這樣裡面的內餡才會慢慢熟成..

炸到金黃就可起鍋…

熱騰騰三星蔥明包餡魚丸快樂上桌..
魚丸包著上等黑豬肉、上等黑鯊魚肉 以及 無受污染的三星青蔥..
一咬開..鎖住魚丸裡…甘甜的湯汁瞬間送入你嘴裡..
充斥著每一個齒縫..
魚漿部份脆中帶點彈Q..
而三星青蔥..扮演著畫龍眼睛去腥作用..
肉香、魚香、蔥香巧妙融合..味道相互襯托…好吃 !

沾點椒鹽也好吃..

本來想煮芹菜魚丸湯
現在不是芹菜的盛產季節
婆婆種很多莧菜..再來煮碗莧菜魚丸..

水滾後..先放入不容易煮軟的菜梗部位..煮個2分多鐘..

2分多鐘後..再放入莧菜葉、一點點吻仔魚

三星蔥明包餡魚丸一起煮4分多至5分..

等到魚丸膨脹就可起鍋..

變成莧菜魚丸湯..既營養又均衡…

小朋友天天吃有助生長發育..

看【三星蔥明包餡魚丸】魅力多大..
nana張大嘴巴..就算整顆三星蔥明包餡魚丸塞不進去嘴裡..

也要吃光它…..

謝謝愛評及三星地區農會的招待…..讓我有口福吃到這麼好吃的魚丸..

同場加映nana吃菜篇…多吃青菜有益身體健康…

三星地區農會
地址:宜蘭縣三星鄉義德村中山路 31 號

10 Comments

  1. aressen2000

    2010-08-16 at 03:49:34

    感覺這種包肉肉的丸子 還是用炸的 比較吸引我
    那三星蔥 還真的事 做什麼都好吃耶 讚
    版主回覆:(08/17/2010 12:16:29 PM)
    炸的魚丸味道蠻不錯吃的~
    只是吃的時候要小心燙口~
    我打算留一包中秋節拿來烤~味道一定更讚~^^

  2. irene521

    2010-08-16 at 05:07:25


    裡面的料好多喔
    用炸的看起來好好吃!!!
    版主回覆:(08/17/2010 12:18:28 PM)
    謝謝小公主幫推~
    三星農會給的料還蠻多的~
    (跟外面比起來)
    炸的有比湯的好吃~
    我打算留一包~中秋節拿來烤~^^

  3. a59407908

    2010-08-16 at 06:58:17

    推~~~我魚丸沒標~連貢丸都也沒有~"槓"[email protected]@"
    版主回覆:(08/17/2010 12:19:19 PM)
    咬咬秀秀~下一張會更好~

  4. evalilycoco

    2010-08-16 at 07:46:52

    呵呵~人家不吃魚的啦
    所以還是吃一般貢丸就好
    版主回覆:(08/17/2010 12:20:28 PM)
    EVA是吃海鮮會過敏嗎?

  5. vw5999

    2010-08-16 at 10:38:13

    好想吃一顆….
    推"
    版主回覆:(08/17/2010 12:23:06 PM)
    MOMO姨想吃~卡緊訂購吧~謝謝幫推~

  6. lovecathylee

    2010-08-16 at 12:59:39

    凱西推~
    用炸的火煮湯都很讚耶~
    看Nana的吃相就知道有多好吃啦^_^
    版主回覆:(08/17/2010 12:27:25 PM)
    每個月婆婆都會帶苑裡知名魚丸回來~
    NANA都不敢興趣~
    唯獨三星農會的魚丸她會想吃~可能味道比較香~
    深受NANA喜愛~
    謝謝凱西媽咪幫推~

  7. a0911136954

    2010-08-17 at 00:13:58

    nana媽真的好用心不像我一樣!!加油!一起加油吧
    推^^
    版主回覆:(08/17/2010 12:28:44 PM)
    謝謝丞洋幫推~
    只要有心~現在開始其實不會晚~甘巴茶~

  8. cat761006

    2010-08-17 at 03:14:37

    我愛用炸的><
    太讚啦~~~
    內餡好誘人喔…

    版主回覆:(08/18/2010 02:25:09 AM)
    謝謝ping的幫推~
    炸的的確比煮湯的好吃~
    料多實在~好吃~

  9. paulyearkimo

    2010-08-17 at 13:07:45

    推推+點
    把魚丸拿去炸,
    看起來好誘人阿~~
    版主回覆:(08/18/2010 02:26:50 AM)
    謝謝阿一一幫點推
    炸的不錯吃~用烤的應該也不賴~呵呵

  10. ashin303

    2010-08-21 at 16:27:04

    推~
    魚丸看起來好讚,感覺好彈呀!
    版主回覆:(08/23/2010 06:02:02 AM)
    謝謝幫推~
    魚丸彈Q又美味~總算標到不虛的產品~><

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