鳳梨蝦球 中份260$
金黃香酥..蝦球彈牙爽脆..淋上甜甜的美乃滋..

小朋友可喜歡的很..

脆皮炸肥腸 中份250$

腸子裡面處理很乾淨..
咖啡色腸衣炸到外脆內軟.
與大腸內的青蔥一起食用.清爽不油膩..

風味嫩豆腐 150$
雞蛋豆腐很滑嫩..蛋味十足
包裹著薄薄滑亮透明的芡汁..
淋在飯中超級下飯..

鹹蛋絲瓜 中份220$
煮絲瓜最害怕就是煮的時候會變黑..
這盤保持絲瓜的青翠及甘甜..
鹹蛋完全包覆在絲瓜上.咬嚼之間相當過癮..

砂鍋魚頭 700$
芋頭輕輕一抿入口即化..一夾就開了…
冬粉充分吸飽沙茶湯頭..好吃耶..
而且服務人員很貼心.
怕大家湯喝不夠.主動補湯上來..

焗烤米苔目 130$
將客家米苔目結合西方的起司
挺創新的一道菜..

起司黃澄澄微微焦黃的外表..皮脆味濃..
米苔目Q性十足.在舌尖彈跳著..混搭起司
奇妙的好滋味..讓我天天都想念..

無意中遇見愛評好朋友.也來這邊用餐((所提供的放山土雞))
放山雞肉質軟嫩多汁..
運動過的肉質果然不一樣..
當然少不了沾一點.客家桔醬混醬油膏才最對味..

綜合拔絲 220$
來到風味客家菜館.千萬別錯過這道客家甜點..

外面裹著一層晶瑩剔透的麥芽糖衣..
一拉…牽絲咧!! 大家驚呼連連..
看似沒冒煙其實燙的很..
我們的手部模特兒-若若..
就不小心被牽絲燙到小手….(秀秀..)

油炸冰淇淋

外皮酥脆裡面冰涼清爽..冷熱滋味..相互交融..