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試吃 苗栗苑裡-天泉牛肉麵



現在的宅配美食越來越方便..只要一通電話或是在電腦搜尋一下.按幾個按鈕就能完成下訂..不用老大遠..輕輕鬆鬆就能吃到各地方的美食..今天nana媽要來介紹我婆婆的故鄉美食-苑裡 天泉牛肉麵 (Beef noodle) ..
據說已經開業14年..
2009年開始架設網站..加入網購市場..
老闆的兒子希望透過宅配方式..
讓所有台灣人都能吃到爸爸的好手藝..


老闆很大器一次送來4盒給我品嚐..謝謝!
(
收到產品的三天後..每一盒都被我先生偷煮吃掉..
老公說:太好吃了.
還好我急時發現..不然交不出心得來
..)

食用方式:
1.將解凍後的牛肉湯煮滾.也將解凍後的熟麵放置沸騰的水.煮約2分鐘後撈起..
放置在牛肉湯裡即可食用..
2.將熟麵放置沸騰的熱水川燙後.將解凍的湯包倒入麵裡.放置微波爐微波10~
15分鐘即可食用..


nana媽想吃的前一天就先放冷藏解凍..

第一次看到牛肉麵是使用烏龍麵..
一般麵店所販售..都是使用手工麵烹煮居多..
對於愛吃烏龍麵的我..
等下會很期待烏龍麵與牛肉湯兩種組合..

((烏龍麵本身是熟的..所以等下川燙的時候..
把團結在一起的烏龍麵..用散就行了
))

還以為牛肉麵算是高熱量食物..看到天泉牛肉麵71大卡..不算太高..(我的字典裡沒有卡路里..因為你鎖定你..)

隨包附贈蔥花酸菜辣油..>(無辣不歡的朋友千萬別錯過這一味)

選用澳洲進口牛肉..

數一數..裡頭大約有6塊綜合牛腱..

半筋半肉.牛腱的厚實…
軟嫩噴香的肉質.好想再多吃幾塊…

拍太久了..不曉得烏龍麵體會不會變軟爛啦..
還好烏龍麵依舊超彈Q的..

湯頭透著一股溫潤的中藥香..
不會像外省川式牛肉麵辣又嗆..
也不會像客家牛肉麵味道來的重鹹..

加入酸菜..牛肉麵湯頭順、入口回甘
滴幾滴辣油
.味道更加分..

剛好家中有翊家人滷味..跟牛肉麵配著一起吃..最對味..
原價110$..現正特價69$..現在買超划算的..

有機會到先生住在苑裡外公家玩..
NANA媽想品嚐一下.現煮天泉牛肉麵..

nana媽 苗栗 趴趴走相關文章請點這邊http://www.wretch.cc/blog/stk747&category_id=14493716

店家資訊:
天泉牛肉麵http://www.beefnoodle.com.tw/order.asp
地址:栗縣苑裡鎮天下路87號(苑裡車站附近)
電話:0911-800-369

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10 Comments

  1. TH105

    2011-09-29 at 06:07:09

    頭香XD
    最後一盤小菜感覺好辣辣耶~
    牛肉麵看起來真方便
    >//< 弄一弄~就可以熱騰騰上桌哩
    版主回覆:(10/01/2011 06:28:44 AM)
    對於外食族~或是小家庭~
    在家囤幾包放冰箱~想吃就煮~很便利~

  2. qoqo4632

    2011-09-29 at 08:50:31


    有愛合購就比較方便啾團了=3=
    版主回覆:(10/01/2011 06:29:28 AM)
    沒錯沒錯~沙沙說的好~

  3. DoggyYummy

    2011-09-29 at 10:32:56

    這鍋好吃~ 而且熱量又低真是讚!
    版主回覆:(10/01/2011 07:30:57 AM)
    是阿~有機會nana媽來吃現場看看~
    順便看一下先生的外公~(上上星期跌倒nana媽想關心一下阿公)

  4. ppcpp666

    2011-09-29 at 13:57:53

    哈哈
    NANA媽咪很久沒發文了喔XD
    71卡應該是每100公克~NANA媽咪要小心不要算錯了喔~(如果每天有控制熱量的話)
    看起來好好吃^^ 肉超多的~
    推~
    版主回覆:(09/30/2011 12:27:36 AM)
    這次有發比較快一些些~
    翊家人魯味花快我一個星期的時間才寫完[email protected]@
    翊家人魯味寫完隔兩天我就發這篇文~
    ((最近兩個小鬼開學~
    nana媽要負責盯他們寫字~
    nana剛開始學寫字~
    一筆一劃要教好~不然都給我亂撇或是亂畫[email protected]@
    nana媽還要做好.幫他們倆個溫習功課的工作~^^))
    牛肉麵我只有吃一包~其他都被我先生吃光~
    所以熱量nana媽不用擔心~哈

  5. paulyearkimo

    2011-09-29 at 14:23:35

    推5
    看起來超讚的!
    簡直就跟外面賣的一樣:D
    版主回覆:(10/01/2011 07:36:13 AM)
    對阿~簡直就跟外面賣的一樣~但我這次沒有拍很好說~><(哭)

  6. gre3121636uo

    2011-09-29 at 15:24:00

    看起來超好吃
    就好像現煮的~~好餓好餓
    版主回覆:(10/01/2011 07:45:42 AM)
    安妮趕緊找東西解饞一下吧…

  7. irene521

    2011-09-30 at 01:48:13

    推6
    咦,熱量不高耶!!
    對害怕攝取過多熱量的女生來說
    可以吃的開心又沒負擔^^
    版主回覆:(10/01/2011 08:10:00 AM)
    是阿~很適合最近想減肥的nana媽~

  8. evalilycoco

    2011-09-30 at 06:01:31

    好久沒吃到牛肉麵了
    其實我只愛香濃的牛肉湯和彈Q的麵條
    有沒有牛肉倒是其次
    版主回覆:(09/30/2011 06:31:14 AM)
    若是有手工南庄麵條~加下去~我更愛呀~

  9. fencertw

    2011-09-30 at 11:18:53

    推~
    這種方便包,麵條還能依舊Q彈,厲害~
    還有香濃的湯汁與牛肉,真是太讚了~
    版主回覆:(10/01/2011 08:12:20 AM)
    我發現烏龍麵不能煮過頭~
    像我家老爺就煮太久~煮到麵體爛爛(無菜..台語)
    還是要老婆出馬才行~

  10. qc321

    2016-01-10 at 08:23:33

    因為網路上的名氣去苑裡現場吃了牛肉湯餃,餃子裏頭一堆碎肥肉,湯好像一半是原汁一半加水有夠難喝

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