1.2個月前.看到許多格友分享禾雅堂經典乳酪蛋糕文章..頗受好評..讓nana媽對禾雅堂的好印象大大提升.這次換nana媽體驗禾雅堂典藏生巧克力…哇..連生巧克力的盒子.設計像精品鋼筆盒一樣.好別緻喔!!還綁著很有質感的金色緞帶..收到像珍貴的禮物一樣.好開心ㄚ..(數一數手指頭.平常老公只有特殊日子.想到才會送巧克力..從植物界快進階為礦物界..)HOARD 代表珍藏的寶藏..堅持完美的細節.挑選最好的原料.以最完美的技術呈現本身的風味.這是Stanley(研發總監)一直以來.對禾雅堂所堅持的理念..
 
 
體驗內容有:
覆盆子典藏生巧克力 +72% 極品生巧克力+62% 典藏生巧克力
 
 

大家關心的成份以及保存方式.拍出來給大家看一下…

抽屜式包裝..取出食用很方便..
每一盒典藏生巧克力.像孩子般細心呵護..
特別包裹上一層包裝紙.
保護生巧克力
避免吸收到冰箱中的濕氣及異味.而影響品質..

裡面還附上小卡.內容寫著.

Preserving the primitive flavor of each 

material of  the dessert  is my art. Meanwhile，

each product  must  leave  the  unforgettable 

memory  to  the  customers….

我的藝術，是保存組成甜點的每項材料之原始風味；

同時， 每項產品必須在客人腦海中刻下永不磨滅的記憶..

讓顧客更了解HOARD 的產品..

(唱)掀起你地蓋頭來..
掀開包裝紙一看..上面灑滿一層可可粉..

62% 典藏生巧克力 
嚴選Forastero豆種..
所磨製而成的特選巧克力

口感綿密細緻.
久留餘韻是好吃的巧克力香氣..
苦佔的比例比較少..
給小朋友品嚐很適宜..

也可以一口巧克力..再來一口啜飲紅茶..

72% 極品生巧克力
採用稀有珍貴豆種 Nacional
經過72小時精磨而成的極品巧克力製作..

苦醇的滋味轉成為甘..
在我的口中不斷留下一絲絲咖啡的苦味..

覆盆子典藏生巧克力
 

HOARD 很厲害..使用獨特手法.
將覆盆子加入生巧克力甘納許內餡..
厚…奔騰果香隨即從柔軟的生巧克力中竄了出來..
化入嘴裡.感動我心裡..
酸甜結合苦的滋味.恰好適中..好喜歡喔!

換nana評鑑一下..
整盒拿給她品嚐..快吃完一半啦..

每一顆塞入嘴裡..

微酸的覆盆子.讓nana露出滿足的表情..

禾雅堂典藏生巧克力..
能滿足挑剔愛吃生巧克力的您..

店家資訊:
禾雅堂經典乳酪蛋糕http://www.hoard.com.tw

週一公休..

台中市西區臺灣大道二段207號