bbb 金門美食

明朝御膳貢品【金門名產】天工貢糖

 



來到金門遊玩.除了購買高梁酒、金門一條根、金門砲彈鋼刀、牛肉乾、麵線..
還有一樣是必買的伴手禮.那就是遠近馳名–貢糖..
(以前我大哥在金門當兵..休假回台.都會買2~3包來孝敬爸媽)
貢糖為什麼會被稱之貢糖??
貢糖曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;
另一說則是以前沒有機器,貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打,
以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。
而「貢糖」其實就是花生和糖,冠上「貢」字之後,
就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。(引述 知識網)
趕緊切入主題.介紹一下天工貢糖..
分別有:原味貢糖、花生酥以及豬腳貢糖..都是純素..

一包裡面約有23個的貢糖

採用各別包裝的方式..不論是隨身放入口袋或是放入包包中..

嘴饞的時候.只要隨手一拿.要吃的時候很方便..



原味貢糖
nana媽有發現到.貢糖外觀有小小不平整..
這就代表是純手工製作..

口感鬆鬆脆脆.
而貢糖會從外面一層層慢慢化開.滋味更是甜而不膩..


所有的口味中.nana媽特別鍾愛花生酥這個口味..



由於金門有得天獨厚的氣候、土壤與水質
才會蘊育出品質較佳的紅土花生..
嚼起來口感紮實、香氣濃..瀰漫在嘴裡.令人回味無窮..

豬腳貢糖..
可別誤會是用豬腳所做成的貢糖..(小時候我曾被大哥嘲笑過)
由於貢糖的外型酷似豬蹄..所以才會取名為豬腳貢糖

原以為只有單純的軟貢糖..
沒想到Q爹爹的軟貢糖一咬開..
裡面還竟然包著一顆花生酥.
外軟內酥伴隨著芝麻香.讓人驚喜連連..
記得沏壺茶潤潤喉.才不會覺得嘴巴太乾喔!

天工貢糖官網
http://tico.twmall.biz/indexpage/tico/

地址:金門縣金城鎮中興路135號)(金城店)
電話:082-325-710


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20 Comments

  1. paulyearkimo

    2012-10-15 at 14:58:25

    推1
    金門貢糖那濃濃的花生香
    真的很令人回味:D
    版主回覆:(10/21/2012 12:32:30 PM)
    迷錯~^^

  2. DoggyYummy

    2012-10-16 at 01:42:12

    YYB也喜歡金門貢糖那股特別的花生香氣~ 推推!
    版主回覆:(10/21/2012 12:32:46 PM)
    me too

  3. bo2

    2012-10-16 at 02:19:59

    去金門看到對岸同胞買這個
    都一車一車載哩
    真ㄉ是拼經濟的
    不過我怕胖都不敢多買 哈
    版主回覆:(10/21/2012 12:34:08 PM)
    我也是怕胖~但一貪吃就停不了~><

  4. irene521

    2012-10-16 at 03:03:26

    推4
    我喜歡吃原味的貢糖
    好香好好吃
    要不是熱量太高我想我會一口氣吃掉半包吧>"<
    版主回覆:(10/21/2012 12:54:06 PM)
    我是克制不了~一天就把一包貢糖消滅掉~(好可怕喔..但天工的真的好好吃..)

  5. goodness0983

    2012-10-16 at 04:07:55


    這個就是配茶的好零嘴啊!!
    但是他的熱量也著實的相當驚人啊!!!
    版主回覆:(10/21/2012 01:01:22 PM)
    若沒有特別注意熱量~會一不小心越吃越多阿~~

  6. 王拉拉

    2012-10-16 at 04:41:44

    嘴饞時拿一個真的很方便!花生和豬腳的感覺都好誘人!
    版主回覆:(10/21/2012 01:57:37 PM)
    花生酥跟豬腳貢糖.非常好吃~拉拉吃了一定會愛上~

  7. evalilycoco

    2012-10-16 at 05:59:12

    雖然魯兄當兵時我吃了很多貢糖,口味也超多
    不過好像對竹葉貢糖比較有印象~
    版主回覆:(10/19/2012 04:03:38 AM)
    nana媽沒吃過竹葉貢糖~但對竹葉貢糖很有興趣說~

  8. mintcat

    2012-10-16 at 06:04:46

    推~
    這個真的很好吃!
    版主回覆:(10/21/2012 01:58:28 PM)
    是阿~^^

  9. sant628

    2012-10-16 at 09:45:06

    小涼推^^
    nana媽這超好吃的啦
    小涼有揪團了耶!!
    大家都很賞臉 讓我湊到41包不用運費呢
    可我也發現大家超愛金門的牛肉乾><
    版主回覆:(10/16/2012 11:18:19 AM)
    下次小涼開團貢糖跟牛肉乾記得找我喔!

  10. claire630530

    2012-10-16 at 11:38:43


    我好愛吃原味貢糖喔!!!
    會一個接一個!
    版主回覆:(10/21/2012 02:53:32 PM)
    nana媽是偏愛花生酥~^^

  11. ctrls5460

    2012-10-16 at 12:27:03

    +1
    這間貢糖好吃
    我有吃過其它間的都不優..
    所以我們就開團了….
    版主回覆:(10/21/2012 02:54:32 PM)
    我哥以前有買過別家~但沒有很愛~不過天工就有讓nana媽滿意

  12. mylover0328

    2012-10-18 at 00:44:42

    推~貢糖~好吃~
    版主回覆:(10/21/2012 02:58:08 PM)
    有機會nana媽帶一些給你們品嚐~^^

  13. a80240a

    2012-10-18 at 01:14:25

    推~整個就是超好吃的小零嘴阿
    一下就被嗑完了哈哈~
    版主回覆:(10/21/2012 03:02:13 PM)
    會讓人上癮的小東西~

  14. zoe9411

    2012-10-18 at 02:04:10

    牛肉乾真的很好吃~
    我吃過一次就愛上囉^^
    版主回覆:(10/21/2012 03:03:11 PM)
    我聽蠻多朋友大推他們家牛肉乾~看來下回連牛肉乾一起訂好了~

  15. fencertw

    2012-10-18 at 02:51:29

    推~
    我最愛吃原味貢糖了!
    版主回覆:(10/21/2012 03:03:45 PM)
    但我比較偏愛花生酥說~^^

  16. juishanchang

    2012-10-18 at 02:55:57

    推+1
    唔~~~小珊珊有吃到nana媽咪的愛心*^^*
    真的超涮嘴的啦~~~我們家一下就搶光光了^^a
    版主回覆:(10/21/2012 03:07:05 PM)
    下回再來一起訂購^^

  17. umituki

    2012-10-18 at 08:44:34

    我喜歡妳的那塊竹簾耶…..
    版主回覆:(10/21/2012 03:08:12 PM)
    那塊拍照很好用~

  18. enriqu1693

    2012-10-20 at 14:55:33

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  19. z61455

    2012-10-20 at 15:39:41

    推一咕~
    我吃貢糖的次數了了可數阿!!
    看起來好好吃喔~
    配茶一起吃一定很棒
    版主回覆:(10/21/2012 03:10:06 PM)
    這家超棒的值得推薦~

  20. eagie36

    2012-10-21 at 06:23:47

    包裝很方便呢
    豬腳貢糖
    真的會讓人誤會她呢哈
    版主回覆:(10/21/2012 03:11:06 PM)
    我被我哥騙了好多年~如今才知道豬腳貢糖的真相~

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