這次由里長嬤–阿月.號召大家來到  新竹北埔登富茶坊 品嘗客家菜.

難得活動辦在新竹..
身為住在新竹的nana媽.當然要參加..^0^(沒有參加怎麼說的過去..槌胸)

古色古香的裝潢加上充滿古早味的擺飾..蠻有懷舊的氛圍..

早期的登富茶坊.只提供擂茶diy及泡茶服務..
後來 北埔老街 越來越多店家開始賣起客家菜..
登富茶坊也改變經營模式..
本身 登富茶坊 在北埔當地就是賣豬商人..
送來的豬肉既新鮮.價格上當然也佔於優勢..

以前nana媽還蠻常逛北埔老街.
通常經過裝潢一級棒的餐廳.都會直接跳過.
心裡第一個直覺.裝潢好 = 東西賣的也貴..
看到這份menu我錯了..
誰說裝潢好氣氛佳的餐廳.沒有賣平價菜餚..
偏偏登富茶坊就做到了..(有點相見恨晚><)

甜點—-客家綠茶麻糬
客家人不論是婚喪喜慶..任何大小活動.
簽到處旁.都一定少不了客家麻糬
第一次看到綠茶麻糬.挺新奇的..
切一點給nana品嚐..nana說麻糬有沾過花生粉又Q又香..

油撈飯20$
油蔥酥經由豬油爆香、炸過後..酥酥脆脆..
而且火喉拿捏的恰到好處..吃來不會焦苦..
淋上一點醬油膏..拌一拌.香氣撲鼻..

二度造訪登富茶坊.nana都要指名要點油撈飯..
可見 油撈飯 魅力有多大..

前菜–醃大頭菜
其實…我們家種蠻多大頭菜.我婆婆常做這道給我們吃.
而登富茶坊的醃大頭菜.跟我婆婆做的味道很像..

涼拌松阪豬(大份)350$
酸溜溜的和風SAUCE.
夾片松阪豬搭配爽脆的生菜一起食用..讓NANA媽食慾整個大開.
每隻豬只有兩片珍貴的豬肩頸肉(就是松阪肉)
記得兩天前要提早預定..不然吃不到..

豬肉王水餃10顆50$
泥砍砍水餃.顆顆飽滿..吃這個要小心燙口.水餃會噴湯汁….

登富茶坊的手工水餃.內餡有加入梅花肉、高麗菜及薑..
薑味頗濃.水餃味道走向清淡路線..比較才吃出食材的原汁原味..
(有喜歡他們的水餃.可以跟老闆購買..買盒回家自己煮)

碳烤鹹豬肉.香腸雙拼 大份 250$
碳烤過帶點微焦的客家鹹豬肉.鹹香夠味..
這一道NANA媽超愛的.等我想再夾時.已經沒了..><
甜甜的香腸.伴隨濃濃的肉香..(台語)嚕呷嚕ㄕㄨㄚ嘴..

客家爌肉 大份 200$

軟綿綿的爌肉.不用咬幾下.入口即化..
淋點醬汁在白飯上.拌一拌給小朋友吃.非常下飯..
打到這一段我的肚子又開始不爭氣.一直咕嚕咕嚕叫個不停..

客家小炒 大份200$
來到客家餐廳.有一道非吃不可的道地客家小炒..
魷魚、豆干、肉絲小火慢慢煸香.
魷魚嚼勁十足..肉絲不會爆炒到乾乾澀澀..
豆干皮脆內軟.吸附香甜肉汁..
讓nana媽不知不覺連夾好幾次..
可惜沒有加入芹菜.不然味道會更道地..

休息一下.大家來交換禮物..(小沁..阿永)

大家都有準備一份小禮物.抽到的人給對方.讓對方更能認識你..(阿一一.齊齊媽咪)

(小任任與冰淇淋妹)

誰說活動就這樣結束嗎?no………

里長嬤–阿月還準備 刮刮樂活動  給大家參加..

大家玩到正high時.
換  薑絲炒大腸  上桌 大份200$
這天身體沒有很舒服.因為前一天有參與台灣燈會踩街表演..

整個人很虛弱..
就沒有夾這道品嚐..

松阪豬軟嫩中帶點脆度.歐依細..

月見過貓 大份200$(要先預定)
剛炒好的過貓.趁著菜還有熱度.拌勻生雞蛋..
過貓翠綠爽口.伴隨滑溜的蛋汁.味道瞬間升華..

後面菜色nana媽就沒有吃到.要趕在下午5:00前..
到東大路還表演服(不然要加倍罰金).
不然實在很想跟大家一起體驗擂茶的樂趣..
(只好有機會的話.大家一起在聚聚)

來 登富茶坊 當日消費(出示打卡記錄)即可享9折優惠..

在 登富茶坊 消費的客人

如有廠商需要里長嬤–阿月辦各大活動..
歡迎找我們的里長嬤—阿月替你工商服務[email protected]

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