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新竹城隍廟美食小吃-淵明餅舖新竹伴手禮水蒸蛋糕

火喉控制的很好，蛋糕海棉體部份，綿綿鬆鬆(台語)吃下去非常柔軟，會有一點甜，卻不油膩，中間夾層:有的肉燥、滷肉，好像還有些許肉鬆，整體吃起來鹹鹹甜甜的口感很特別，吃這種水蒸蛋糕配壺…

牆面上懸掛著不少泛黃的冊子.這一本本古董書可是記載著.頭家很多很多年前賣豬的記錄簿記錄當時筆筆買賣開銷.斑駁的牆面.微露著石頭.敘述歲月的痕跡 .牆面所掛的擺飾更添許古早風味.懸掛著…