店名:淵明餅舖

淵明餅舖營業時間:新竹市中山路112號(新竹都城隍廟斜對面)

電話:(03)522-7701

公休日:10月份的公休日為5號跟6號

營業時間:9:00 ~ 22:00

nana看到玻璃櫥窗中的水蒸蛋糕，實在太誘人，一直猛親個玻璃想吃，

把我嚇到，趕緊把她拉走開，

店內一景  淵明餅舖  已經開有一甲子以上的歷史，

淵明水蒸蛋糕價格(印象中一斤110)  (物價不斷波動.價格以現場購買為主)

有販售肉燥滷肉 芋頭  紅豆 三種口味，

紅豆在店內中是招牌口味，

淵明餅舖的水蒸蛋糕 ，

不添加人工色素及防腐劑，

讓購買的顧客 吃的健康又安心，

來到新竹沒買到伴手禮的人，可以到淵明餅舖一次買齊，

淵明餅舖剛出爐的竹塹餅  ，香味撲鼻真想拿一個起來吃，

剛出爐熱騰騰的水蒸蛋糕，幼咪咪白拋拋，

一般市面販售上，都會撒上一些紅色食用色素粉在上面，

淵明餅舖為了讓顧客吃的健康又安心，

不添加食用色素粉在上面，

賣給顧客都是白帥帥的小發糕，

店內擺設早期製造糕餅的模具，

最左邊的兩個模具是專門製作紅龜糕，

最右邊的四個模具，

記得沒錯是專門製作月餅那一類的糕餅，

這一邊也販售不同口味的麻薯大福伴手禮，

中秋節應景的月餅，白豆沙、綠豆椪、蛋黃酥、芋頭餅淵明餅舖都有販售，

連nana看到都忍不住想拿一盒來吃，

沒吃過水蒸蛋糕，可以 買一塊肉燥滷肉口味嚐鮮看看，

(店家是用秤重的方式來販售)

火喉控制的很好，蛋糕海棉體部份..綿綿鬆鬆(台語)

吃下去非常柔軟，會有一點甜.但都不油膩，

中間夾層:有的肉燥、滷肉，好像還有些許肉鬆，

整體吃起來鹹鹹甜甜的口感很特別，

吃這種水蒸蛋糕 配壺剛沏好的熱茶最棒，外盒是用簡單又大方的大紅色，

商家怕顧客帶回去水蒸蛋糕會乾掉，

貼心在上面會蓋一層朔膠膜，

怕手殘會切不好，店員小姐會幫顧客切好六等份，讓顧客方便食用，

食品祭拜諸葛孔明先生的由來，dm內容故事寫道:

三國時代劉備.曹操.孫權三分天下.諸葛孔明率領大軍決戰赤壁之戰，

因趕赴戰場，日夜行軍 為節省伙食時間.命伙頭軍做出一種乾糧，

麵粉、糖、水混製，因此緣故現代西點麵包店業者視諸葛孔明先生為始祖，

最後附上dm給大家參考，

商家每日限量供應，

介紹完畢，謝謝大家觀賞，

有機會來新竹別忘帶一份伴手禮回去。