趁感冒喉嚨痛好一些..來品嚐王子麵媽媽給的包種茶油拌麵.

一袋4入裝.大潤發販售58$

小小一包…熱量要 507.9大卡

袋子背面有詳細圖畫及文字..教人如何正確食用調理泡麵

看到泡麵讓我回想起很久以前.包子與麵條戰爭的網路故事..

突然發現泡麵看似兩塊..其實是把過長的泡麵麵條..

對折後才進行乾燥製作..

先把1號調味佐料倒入泡麵上..加入滾水..蓋上碗蓋靜置3分鐘..

等麵條變軟之後….

把湯倒入另一個碗中..

切記 ! 湯別瀝乾..留一些水份在麵裡..等下拌麵時.比較能攪拌均勻

邊淋著醬包..香味不斷散開了…….

趁熱攪拌均勻..

品嚐一口麵..味道挺像我娘家的媽.常拌茶油麵線的香氣及麵線的口感

而泡麵中的麵條是麵線所比不上的是..麵條的Q與嚼勁..

因為麵線煮好或煮久不趕快吃.就容易糊掉..

文山包種茶籽.特別低溫粹取出的茶油..

清淡又純樸的芳香..加上有混入像統一肉燥古早味的香..

這樣的搭配..沒想到味道如此完美…讚….而且油蔥酥像

剛炸起來起鍋…非常酥脆.香味撲鼻…

一麵雙享受…吃完不覺得油膩..改天吃完買些在家庫存…..

最後謝謝王子麵媽媽的招待..

有興趣的人.哪裡可買得到?
 家樂福  愛買  大潤發   網路購物  pchome

都可以尋找的到

介紹完畢….謝謝…