在我們從小到大的印象，傳統燒餅就是要搭配油條，這家很不一樣喔！顛覆傳統，卻是把漢堡的材料夾進燒餅裡，老闆酷似藝人-黃少祺，身材高壯帥氣的他，還有一個身份是兼職模特兒，由於燒餅每天現做現烤，傳承自舅舅的好手藝，離新莊捷運站，還有新莊體育場蠻近的，上班時間湧進不少購買人潮，目前店家空間還不夠大，沒有內用座位，僅提供外帶服務，跟Uber Eats有合作外送，

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陳記豆漿眷村燒餅菜單

看一下價位，價格蠻合理，東西不算貴，可以選擇自己所愛的配料跟員工點，這邊沒有賣油條，想要吃燒餅包油條，油條就要另外去別家買，回家自己包，怕上班遲到現場要等比較久，可以前一天用ＬＩＮＥ先訂，

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傳統烤爐，上下層兩階段式烘烤，避免燒餅燒焦，老闆練就鐵砂掌，在傳統烤爐孰練翻著微黃不焦的燒餅，等時間差不多的時候，就會把上層的燒餅，移到下層進爐裡烤，時間掌控全憑經驗，隨時要掌控火侯燒餅的孰度，烤出熱呼呼帶出了濃郁的麵香味，

可以點影片看到老闆現擀現做

咬下去咖滋咖滋，表層酥香混合芝麻香，內層特別Ｑ軟有嚼勁，就算冷掉也是美味，下面那一份是正常版的夾培根蛋的燒餅，

曾有男大學生，對陳記豆漿眷村燒餅的口味有選擇性障礙，突發起想對老闆說，不然所有的口味綜合在一起，做一個綜合口味大燒餅，這樣一次就能吃到所有口味，也不會有選擇性障礙，自然而然成了隱藏版，若大胃王的客人怕吃不飽跟老闆主動講，老闆才會主動推薦隱藏版菜色－登大人呷厚霸海陸燒餅１份９０

滿滿都是好料，拿著來可是沉甸甸的，柔軟的煎蛋融合起司香濃的奶香，鹹鮮的鮪魚，黑胡椒豬排醃製相當入味，鹹香培根嚼起來是越嚼越香，而青翠的生菜玉米，扮演很重要的解膩角色，８種食材大集合，通通包進燒餅裡，口感豐富有多層次，吃完很有飽足感，以後大胃王要吃燒餅可多一個選擇

陳記豆漿眷村燒餅
營業時間:早上05:30–早上11:00
周一公休
電話:02-2994-5700
地址:新北市新莊區建中街2號(查看地圖)

作者簡介：ＮＡＮＡ媽是從2009年開始寫部落格，喜歡騎著機車四處趴趴走，載著女兒-nana尋找巷弄美食的nana媽，順便教育孩子，了解美食的製作過程，主要寫新竹美食跟新莊美食居多，本身我也是在新莊長大的孩子，目前也是食尚玩家駐站部落客。

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