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不愛吃素的我..竟然愛上【高雄】素田素食

近幾年人們開始注重身體健康飲食方面..吹起健康、養生、素食風..當我收到素田素食的香菇素肉丸..肉食主義的我..心裡不免懷疑?? 不加肉甘a厚甲

真空密封包裝..不添加防腐劑…保存期限只有短短的3~4
材料有: 香菇..素料..竹筍..調味料......醬油..在來米地瓜





拿出來的素肉丸..超硬的.像顆大冰塊…

蒸大約15 ~ 20分鐘..
肉丸的皮.有變軟就可以準備食用…

淋上特製醬..加上香菜….

一道簡單的香菇素肉丸..就可以上桌囉 !!!


裡面有香菇絲..還有筍絲及滿滿的素料..
素料切的非常細..口感很嫩..
對於年長者及年幼的小朋友會比較方便吞嚥



肉丸的皮..非常Q、非常的軟..
有添加入在來米..
所以咬的時候.不會像純用地瓜粉
所製作的肉丸皮..會帶有韌性在..



nana是非常討厭吃肉丸的小傢伙..
但素田素食的素肉丸..
我給NANA自己吃1/4的份量
不需要我切小小塊..
自己就能輕輕鬆鬆吃光光…



接下來….再來品嚐香椿豆干…..
材料有: 香椿 .豆干 . 醬油 .糖 .素蠔油 .砂糖 .特製魯味醬汁 ….

油亮的豆干
表面可以看到綠綠碎碎的香椿葉..
濃郁的八角及老薑的香氣..
在美味的滷汁中缺一不可…
豆干的味道…魯到恰好適中..不會太鹹..



一口接著一口..
美味吮指.令人回味無窮….

三杯滷豆干
材料有: 豆干 . 八角 .滷包 .醬油 . .薑片 .紅辣椒 . 九層塔獨製調味料 ….

沒有加熱過..涼涼吃..塔香味十足..
所有的醬汁精華..都鎖在豆干裡頭..
咬下去..醬汁瞬間噴到嘴裡..越嚼越香..
薑與辣椒的辣..熱度瞬間在體內竄升..
夏天灌著冰涼的啤酒..夾著豆干配小菜..
多幸福的一件事阿…

素田素食網站:http://eas168.pixnet.net/blog
素田素食愛合購 :http://www.ihergo.com/store/eas168

電話:07-692-2862 ● 0987-394-717
地址:雄縣茄萣鄉信義路三段22巷68號

4 Comments

  1. irene521

    2010-05-27 at 13:38:48


    現在很多素食都越做越好吃了
    對偶爾吃素的人真的是一大福音呢^^
    版主回覆:(05/28/2010 01:24:07 AM)
    對阿~偶爾吃一下素對身體也好~
    謝謝小公主賜推~

  2. qqoo1314

    2010-05-29 at 16:44:52

    推+點點!!!
    我被"高雄"二字牽進來了~ ^^ 我超愛吃肉圓的呀!!!
    版主回覆:(05/29/2010 10:35:40 PM)
    謝謝小雅幫推+點點
    素罵丸真的還不錯吃~^^

  3. permio1

    2010-06-07 at 09:17:57

    看起來真好吃耶!!!
    我餓嚕 =.=
    版主回覆:(06/07/2010 11:07:47 AM)
    餓了嗎?趕緊找東西吃吧

  4. wdaydayhappy

    2010-06-12 at 15:26:54

    挖~看起來很好吃喔~香椿豆干看起來很下酒喔~推
    改天來團購

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