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捏麵團..捏捏捏麵團 苗栗507高地美健農場 麵包diy篇(上)食尚玩家【苗栗只怕你不來!卓蘭大口吃用力玩!】

 


就定位子之後..nana閒不住東摸摸西動動..
正好聽到賴經理正在講解.
如何區別高筋麵粉低筋麵粉..
一捏會結成一塊塊是低筋麵粉
捏起來會粉粉.乾乾的..沒有結成一塊塊是高筋麵粉

要讓麵包有保濕性就要添加鮮奶進去..
要讓麵包吃起來更順口..要加點鹽提鮮..

(就像吃西瓜要灑點鹽巴的意思一樣)

看到麵團..這兩個小鬼開始小小聲的唱..

捏泥巴捏泥巴 捏泥巴  捏捏捏捏捏泥巴

捏泥巴 捏泥巴  捏捏捏捏捏泥巴

捏一堆圓圓   捏一些方方  變一輛小車 叭叭叭

((哇咧!這不是捏泥巴這是捏麵團呀!!後來小旻又改編唱捏麵團..))

賴經理試做一個麵包給大家看..先做一個麵包雛型..用剪刀稍微修飾一下
就變成了一隻河豚

捏麵團跟捏黏土一樣有趣..自行隨心所欲..想要包什麼口味的料都可以..一次包一點點就好..別像小旻太貪心..做出來的麵包都爆料了..

店家也有提供剪刀..稍微剪幾下.可以讓麵包的造型花樣更多..

換我大顯身手..



正要加水當黏著劑
哇哩咧!nana把麵團當嬰兒乳液抹..令人傻眼…

小旻完成了拐杖麵包..

有沒有很眼熟的蝸牛造型…
nana很愛小蝸..我做一個小蝸麵包給nana吃..

左邊是老公的豬頭麵包

麵團還有剩加做一個向日葵麵包給小旻

另一組遊客的作品..

再來換我們這組..嘿!雖然我們做比較少…^^ 麵包做得也是很古錐地..
等待麵包發酵、烘焙同時..

先點一些東西來吃.當下午茶..(芒果冰沙150$)

我是沒吃到..老公說芒果冰沙香蠻濃郁的..
沒幾下就被老公、nana、小旻給吃光光啦!!


邊吃邊等待的同時..麵包也出爐了..

我做出來的小蝸..殼變大了..變大蝸啦..因為發酵膨脹的關係.小蝸變形啦!

老公做的豬頭…眼睛也噴走啦!

我做的向日葵最成功了..色彩繽紛
現烤好的麵包..兩個小鬼吃得津津有味..

nana媽的心得:
麵包diy可促進親子間的戶動關係..在捏、塑造麵包的同時..
可幫助小朋友的手指小肌肉發展..
還可以讓孩子自由發揮想像空間

待續…….

 

食尚玩家【苗栗只怕你不來!卓蘭大口吃用力玩!】節目介紹所有店家資訊

吃了讓你很幸福喔!幸福廚房
名稱:幸福的廚房
地址:苗栗縣卓蘭鎮中正路108號
聯絡電話:04-2589-5866
營業時間:0500-1100

 

 

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QQ三角圓 好吃到爆!!
名稱:細珍小吃部
地址:苗栗縣卓蘭鎮中街里中正路102號
聯絡電話:04-2589-5866
營業時間:11:30-20:00 每月10號 20號 30號公休
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自然午茶甜在心
名稱:自然風情下午茶
地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134之7號(苗52線7k,近三義鯉魚潭水庫)
聯絡電話:04-25898080
營業時間:例假日:供應時間為下午1:30~5:30

 

 

 

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手工製作水煎包
名稱:水煎包
地址:苗栗縣卓蘭鎮中正路和中山路交叉口
營業時間:1300-1800(賣完為止)
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溪產料理 泥鰍入菜
名稱:昇發飲食店
地址:苗栗縣卓蘭鎮中山路168號
聯絡電話:04 2589 2398
營業時間:1200-1400 / 1800-2000
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無菜單素食料理
名稱:17號草堂
地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里109-17號
聯絡電話:04-2589-9720
營業時間:1100-1500(平日未營業)
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採採番茄樂
名稱:荳媽媽休閒果園
地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里9鄰100-1號
聯絡電話:04-25896923
營業時間:0800-1700(周一公休)
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店家資訊:

地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號
營業時間: am9:30 ~ pm6:00(提早預約..營業時間可延長)

電話:(04)2589-5507  0938-735-288(賴先生)

6 Comments

  1. irene521

    2010-07-08 at 04:31:06


    我24號也要去囉
    超期待的呢^^
    版主回覆:(07/08/2010 05:18:21 AM)
    謝謝小公主幫推~
    記得帶防蚊液及做好防曬措施
    期待你的文章喔~
    小公主有順便住那嗎?民宿蠻美的~

  2. vw5999

    2010-07-08 at 06:52:04

    wow~ 都很有創意^^ 可愛捏~
    推+點
    版主回覆:(07/08/2010 07:05:41 AM)
    謝謝momo讚美及幫點推~

  3. paulyearkimo

    2010-07-08 at 08:49:33

    推推
    好有趣的麵包體驗,
    大家做的麵包都很可愛。^^
    版主回覆:(07/09/2010 10:43:15 AM)
    謝謝阿一一幫推~
    對阿~做麵包很有趣~
    但包料時.要有一點技術性
    nana媽手很笨
    還是請經理幫我包的~><

  4. lovecathylee

    2010-07-08 at 22:16:03

    凱西推~
    好棒的體驗活動~
    親子同樂~一定很有趣^O^
    可惜離我家太遠了~"~
    版主回覆:(07/09/2010 12:40:25 AM)
    其實507在卓蘭鎮
    離你上回去的三義距離不遠~
    我把三義舊山線的火車時刻表給你參考http://tw.myblog.yahoo.com/[email protected]/article?mid=1320&prev=-1&next=1310
    可以體驗做蒸汽式火車的滋味

  5. liaa8627

    2010-07-09 at 01:01:13

    好讚的活動喔~~
    nana的表情真可愛
    那一杯芒果冰沙在熱熱的天喝起來一定很爽快吼
    版主回覆:(07/09/2010 10:47:48 AM)
    對阿~蠻不錯的體驗~
    那天冷氣壞掉了~很悶熱~
    喝點冰涼消暑的冰砂最舒服了~^^

  6. ashin303

    2010-07-09 at 09:50:13

    感覺好有趣唷!
    親子一起動手做感覺很幸福
    想當初和我媽一起做包子但是不是很容易 哈哈
    版主回覆:(07/09/2010 10:51:20 AM)
    第一次做麵包蠻有趣的~^^
    看孩子朔造不同形狀麵包
    可以發揮他們的想像力
    我發現nana媽包餡的手藝還蠻爛的~><

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