bbb 未分類

試吃 富真軒 黃金芋棗專賣店



謝謝luka幫我報名..我才有口福品嚐到富真軒 黃金芋棗的產品..



富真軒 黃金芋棗專賣店..寄來綜合口味

純手工製作..不添加防腐劑..絕無化學香料..
吃了健康也安心

每一顆芋棗上.
都有印著不同圖案..讓顧客更好.區分口味..
這裡頭有:家傳原味.蛋黃肉鬆.香濃起士..滑蛋布丁..



烹調方式:

1.首先從冷凍庫取出產品..
放在室溫退冰30分鐘..等會兒可直接油炸…

2.評估自家鍋子的大小..控制芋棗數量..
要預留一些空間..等會兒比較好翻動芋棗…

3.先熱鍋後..倒入可覆蓋芋棗的油量..(炒菜鍋.約是1/3的油量)
4.再以中小火..將油溫加熱至100度c左右..(插入筷子周圍可見細微泡泡)

再放入芋棗..
油不夠熱..會造成芋棗無法成型..
油溫過高.外皮容易焦黑..
這點要格外小心..

5.放入油鍋裡的芋棗..先靜置(約一分鐘)
等芋棗定型後..再輕輕的翻動一下..讓芋棗的外表均勻受熱…

邊炸的時候..不斷聞到共共香的芋泥味..

6.芋棗的外皮呈淡金黃色後.芋棗會微微膨脹
轉為大火..讓芋棗逼油個約30秒..即可起鍋..

7.放張廚房紙巾..稍微吸油一下..

8.趁熱品嚐是最佳口感…



家傳原味
外皮炸過.頗有脆度..
內餡看似沒有冒煙..
其實裡面可是燙的很..
吃的時候要格外小心..

嚴選台中大甲檳榔心芋.很香且濃郁
芋泥甜甜的口感..綿密又帶點芋頭顆粒..甜度也不高..
身為芋頭控的我..這款口味讓我不愛也難..

香濃起士
大甲檳榔心芋餡..加入鹹香可口、香氣迎人的起司..
吃完一個..會忍不住想再吃一個..

滑蛋布丁..
包入滑溜的布丁..味道雖然好吃..
但芋泥的香味..整個壓過了布丁的香味..可惜了點..
建議店家可以再多加一些布丁..多一份布丁香在裡頭..



蛋黃肉鬆
結合兩者不同的鹹香..
加上芋泥的融入..有鹹又有甜
彷彿像在吃.小型的傳統喜餅內餡般的一樣驚奇..

甘藷和菓
一入口..肉桂的香味好濃喔!
不斷在我鼻腔繚繞著..
甘藷與芋頭屬於薯科..
兩者結合
會呈現甘藷與芋頭層次般的香甜..
可惜!地瓜餡能再多一些..那就更完美了..

小小一顆的芋棗..連的NANA咬食也很方便..

再次感謝富真軒 黃金芋棗專賣店招待…

店家資訊:
富真軒 黃金芋棗專賣店
http://www.fzx.com.tw/index.asp

電話:02-2962-9928

 

20 Comments

  1. vivian3578

    2011-01-14 at 15:00:15

    我是芋頭控!!!
    超羨慕nana媽可以試吃到這芋頭美味的東西耶~
    版主回覆:(01/17/2011 03:26:47 AM)
    也要感謝luka~
    讓我有口福吃到~^^

  2. j118995

    2011-01-14 at 16:06:22

    哇~這種肥滋滋過年必有的芋棗是我媽的最愛ㄟ!!芋頭控的人似乎不能錯過哩XD
    版主回覆:(01/17/2011 05:32:07 AM)
    過年吃芋棗~格外有年節氣氛~

  3. ppcpp666

    2011-01-15 at 01:36:13

    芋頭控也來推一個~ 芋頭好好吃喔 受不了
    版主回覆:(01/17/2011 05:33:43 AM)
    好吃~
    若是中心餡能再加多一點~那就更完美了~
    胖胖可以考慮買來吃吃看~
    商家在板橋~

  4. paulyearkimo

    2011-01-15 at 05:06:03

    推推
    裡面的芋頭餡超飽滿的:D
    版主回覆:(01/17/2011 05:51:26 AM)
    謝謝阿一一推推~
    對阿!飽滿又好吃~^^

  5. ashin303

    2011-01-15 at 08:13:22

    我也是芋頭控哩!
    看到有起司和布丁的口味好誘惑我呀!
    推~
    版主回覆:(01/17/2011 05:52:53 AM)
    原來芊芊也是芋頭控阿~
    富真軒的產品~你一定會喜歡的~
    謝謝推推~

  6. lovecathylee

    2011-01-15 at 10:57:18

    凱西推+點~
    凱西也好愛芋頭~
    加了起司和布丁一定很特別^_^
    版主回覆:(01/17/2011 05:56:32 AM)
    謝謝凱西媽咪推點~
    原來凱西媽咪也是芋頭控阿~(握個手)
    加了起司和布丁~
    有不一樣的驚喜在裡頭~
    好吃~

  7. joran23

    2011-01-16 at 05:49:38


    看起來好好吃哦
    推7
    周日愉快
    標哥
    版主回覆:(01/17/2011 06:09:11 AM)
    很好吃~
    標哥有機會可以買買看~自己炸~很有趣喔!
    謝謝推推~

  8. cat761006

    2011-01-16 at 06:25:13

    哇哇><
    若是芋頭裡面在加顆鹹蛋黃~整個就是讚阿!!
    超迷人的…

    版主回覆:(01/17/2011 06:23:08 AM)
    若是商家願意製作更大顆版的芋棗~
    就能塞下整顆鹹蛋黃~
    光想~我就快口水直流喔!
    謝謝推推~

  9. qoqo4632

    2011-01-16 at 07:51:04

    沙的菜沙的菜
    只是要油炸好麻煩喔…(喂!!)
    版主回覆:(01/18/2011 12:07:24 PM)
    其實炸的不會很難~
    我比較怕烹煮要很多切工的菜~
    煮起來挺費時的~

  10. baby02090712

    2011-01-16 at 12:10:36

    看到芋頭我眼睛都睜大了~~
    芋頭我超愛吃得耶~~~
    還有加蛋黃~~
    吃起來一定很讚~~
    祝福媽咪新年快樂~~事事順心~永遠幸福喔~~
    推~~
    版主回覆:(01/18/2011 12:21:20 PM)
    好吃~你家的小朋友一定會喜歡吃的~
    也祝媽咪
    新年快樂~
    謝謝推推~

  11. evalilycoco

    2011-01-16 at 14:25:40

    這看起來真好吃
    家傳原味讓芋頭控快受不了啦
    版主回覆:(01/18/2011 12:37:15 PM)
    當我知道這個好康消息
    身為芋頭控的我.也是興奮不已.

  12. vw5999

    2011-01-16 at 16:13:18

    形狀好特別~ 看起來好可口!
    推+點
    版主回覆:(01/18/2011 01:44:41 PM)
    形狀挺像膠囊~><噗~ 真的好好吃喔~我好愛~ 謝謝推點~

  13. lovecathylee

    2011-01-17 at 01:42:38

    nana麻早安~凱西來點點^_^
    版主回覆:(01/18/2011 01:46:58 PM)
    凱西晚安~謝謝您點點~我今天有到您家點點+碧

  14. fencertw

    2011-01-17 at 01:59:19

    推~
    可惜家裡沒有在炸東西,不然這看起來好好吃喔~
    版主回覆:(01/18/2011 02:01:20 PM)
    謝謝推推~
    蠻好吃~可惜~小宇家不炸東西~(秀秀一個~)

  15. 匿名訪客

    2011-01-17 at 03:00:58

    好讚~ 當小點心很適合
    版主回覆:(01/18/2011 02:04:03 PM)
    當孩子下課食用的甜點~也不錯~^^

  16. irene521

    2011-01-17 at 03:24:18

    推14
    可惜沒有報到
    我超愛芋頭的說>"<
    裡頭還有加布丁的沒有吃過
    超神奇的XD
    版主回覆:(01/19/2011 03:11:56 AM)
    很好吃~小公主有機會可以買來自己炸炸看~
    味道還不錯~
    謝謝推推~

  17. fdsarqqq

    2011-01-17 at 09:48:18

    我是起士控,完全抵檔不了起士的誘惑啊
    推15
    版主回覆:(01/19/2011 03:12:57 AM)
    看光芋頭
    我就快受不了~謝謝推推~

  18. cathy1113

    2011-01-17 at 11:25:20

    哇~
    是芋頭
    看起來好棒喔
    可是要油炸= =就覺得好麻煩
    版主回覆:(01/19/2011 03:17:23 AM)
    其實油炸不麻煩~
    反而我比較愛烹煮油炸~比較不困難
    像別種烹調~要花很多切工炒料~
    我就不愛了~

  19. mylover0328

    2011-01-18 at 02:08:17

    推一個囉!
    芋頭也是我們家最愛ㄋ!
    版主回覆:(01/19/2011 03:31:58 AM)
    原來賴經理也是芋頭控阿~謝謝推推~^^

  20. kerwin0268

    2011-01-20 at 02:08:38

    這芋棗口味還真多…
    我超喜歡芋頭,這芋棗讓人看了真想咬一口!!

    版主回覆:(01/21/2011 10:24:27 AM)
    我也是第一次看到芋棗有那麼多口味~
    有讓我震撼到~而且很好吃~
    謝謝推推~

發表迴響