南瓜燉牛尾 哇塞!牛尾長時間燉煮到透徹入味.超Q軟的..輕輕一咬.牛尾就瞬間化開來

話說2/2這天..帶著nana回到我的故鄉—新莊…(俺是南新莊人)
來參加月月所舉辦的牛肉大王尾牙宴.
牛肉大王位於北新莊地區.
臨近 新莊國小(大眾廟) 公車站及新莊廟街 捷運站.要搭乘前往也很方便.
說到牛肉大王nana媽並不陌生.
在新莊地區經營有53多年歷史.以全牛料理聞名.
老新莊人沒有人不知道這一家..

這天有比較早到.就先帶著nana到新莊果菜市場跟新莊廟街(舊稱:新莊夜市)回憶兒時
等時間差不多.再回到包廂就坐..

特製辣醬
嗜辣的朋友在美食佳餚面前..別忘加一些牛肉大王的特製辣醬才夠味..
nana媽從小不敢吃內臟.除了豬血、豬腸外..以下沒吃到的菜色.
只有簡單key上 菜名



前菜–銀芽豆皮捲
豆皮事先滷過.然後包裹著爽脆的銀芽..若是夏天品嚐會覺得格外消暑..



料多味美的牛腩鍋(此款可宅配)
透著一股淡淡又溫潤的中藥香氣..湯若喝不夠.可以請服務生續湯..

附麵條

麵條我是沒吃到.但nana還蠻喜歡QQ有嚼勁的口感..

光看店家..牛腩給那麼大塊.就很有誠意..
夾了兩塊牛腩..也沒想到nana那麼快睡著了..只好自己解決..
牙口不好的我.竟然咬不動..(((抱頭)))
白白浪費兩塊好肉..sorry!@@

本土牛肉火鍋片

薑絲毛肚

滷牛腱、牛肚拼盤.滷得很有味道.我很喜歡這盤..

(將…將..月月賭后現身..)到了緊張刺激的摸彩時刻..
獎品是由台灣自遊行—林經理所提供的宜蘭住宿券..

沙茶牛肉 師傅在快炒的時候.火喉掌握得宜..
鮮翠的菠菜.肉質不乾澀的牛肉.伴隨著店家自製沙茶香.正點
吃來有夠嫩的.默默又偷夾兩塊來吃..嚼)))))

蔥爆牛舌
蔥香撲鼻而來.跟滑嫩的牛舌喇吉感覺真是微妙..
咬起來帶點微微脆度.搭配蔥段一起食用..
吃過一次後.直到現在難以忘懷..

干貝沙拉(((非店內菜色)))阿姨特別跑去買干貝特別來招待大家..

你看!干貝的個頭都快跟湯匙一樣大..

表面只有稍微煎一下.裡面卻軟嫩到不行..好好吃喔!(幸福)



麻油牛腰花

炒心管就是的牛心臟.大動脈地方..

韭黃骨髓
據友人表示.牛骨髓吃起來的口感跟魚鰾有點相似..

手工牛軋糖(250G 240$)
牛肉大王老闆—徐阿姨
本身是位單親媽媽.除了撫養孩子.
為了不讓爸爸的老店就此失傳..一肩扛起家中所有債務.
徐阿姨除了經營牛肉大王..
還找了四位單親媽媽製作牛軋糖..
每賣出一包手工牛軋糖.就會捐贈30元給花蓮安德幼稚園

牛肉大王—花生糖
花生包裹著麥芽糖..燈光照射下來更是耀眼動人.而花生咬起來是格外香脆

(非牛肉大王店內產品)米多田洋果子純生鮮奶油蛋糕捲
幼咪咪的蛋糕體.濃郁的蜂蜜香與蛋香都有融入蛋糕裡..
鮮奶油.奶味不明顯.要非常仔細的聞.才能聞到淡淡鮮奶香..
整體吃起來不會有甜膩感.會讓你一口接著一口

(非牛肉大王店內產品)芊品坊「米蛋糕」
去年芊品坊更是榮獲 彰化十大伴手禮
口味眾多..有:焦糖牛奶、巧克力慕斯、綠豆、
香蕉巧克力、起司、土鳳梨、紅豆、芋頭.
最酷的是還有哇沙米口味..
挑一個香蕉巧克力口味給nana吃..當場吃完超開心的!!

離去之前還有小小的伴手禮(由公爵菓子工房所提供牛軋糖)
包裝設計的很可愛.是王子與公主的造型
有幾道味道還不賴.下次回新莊的時候.來買幾道回去加菜..

謝謝小愛所提供的合照(揪咪)

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10/1食尚玩家.來去住一晚-美食控出動！

新莊板橋手到擒來！店家資訊

炭火燒餅加油條 低調的美味

名稱:韓老爹豆漿店

地址:新北市板橋區永豐街83號(埔墘國小圍牆邊．小7旁)

營業時間:8:30~售完為止 (約11:30)

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大排長龍燒臘店 銷魂滋味忘不了

名稱:福記燒臘

地址:新北市板橋區雙十路二段47巷8號

聯絡電話:02-2251-3090

營業時間:11:00-14:30、17:00-19:30

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藝文特區好玩又好逛 假日下午好去處

名稱:435藝文特區(台灣玩具博物館)

地址:新北市板橋區中正路435號

聯絡電話:02-2969-0366

營業時間:週一~週五 09:00-17:00；週六~週日 9:00-18:00 (博物館10:00-17:00)

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在地人激推 融合川菜客家菜的美味

名稱:來得福川菜客家菜餐廳

地址:新北市板橋區中正路294號

聯絡電話:02-2968-7918

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
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CP值超高 平價設計旅店

名稱:清翼居旅店

地址:新北市板橋區館前東路26號6樓

聯絡電話:02-29541808

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板橋老字號冰店 好吃便宜又大碗

名稱:金旺豆花燒仙草剉冰

地址:新北市板橋區文德路17號

營業時間:17:00-01:30

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老饕最愛 南雅夜市隱藏版臭豆腐

名稱:好味道臭豆腐

地址:新北市板橋區南雅西路一段174巷口

聯絡電話:0916-336477

營業時間:17:00-23:30

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新莊古早味 不可不吃的三寶

名稱:正古早味

地址:新北市新莊區新莊路317號（慈祐宮對面）

聯絡電話:02-2994-4093

營業時間:11:00-00:00

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