bbb 台中景點.住宿 台中美食 台灣旅遊住宿

【台中美食】阿秋大肥鵝 終於吃到傳說中的好吃大燒鵝

228這天.小姑添了一位小成員,不知不覺中,小成員已經滿月了,小妹婿選擇4月的某一天,在阿秋大肥鵝慶祝小弟誕生滿月,小妹婿準備豐盛的阿秋大肥鵝合菜讓大家吃個飽,

DSC07483

DSC07473

 

DSC07471

這天剛好是大好日子,擔心台中會塞車,提早抵達現場,阿秋大肥鵝鄰近台中知名景點秋紅谷吃完還可以順便逛,
還沒到宴席的時間,NANA已經對 鵝寶寶燒 攤車,已經開始蠢蠢欲動..

DSC07479

彌月紅蛋

DSC07481

味道就跟水煮蛋一樣,不需贅述,純粹吃一吃沾沾喜氣,

DSC07482

麻油燒酒雞
雞肉新鮮有彈性,肉質不澀口,
湯頭溫和,一入口香濃的麻油香隨即飄散開來,
還好酒味不重,不然我要醉了,
冷冷的天,喝上一口好舒服,

DSC07483

肥鵝脆皮雞:內容有(上)燒肥鵝半隻(下)脆皮雞半隻
表面透著光亮的焦糖色澤誘人食慾,

DSC07484

咀嚼的時候,鵝皮立刻傳出清脆卡滋的聲響,
瞬間帶出油脂的香氣及陣陣肉香,一吃就著迷,
也可以選擇沾點特調梅醬或是胡椒鹽搭配食用,

(別問我香港鏞記跟阿秋PK哪個強…抱歉NANA媽還沒去過香港鏞記無法比較)

DSC07487

龍船鮑魚●水晶中卷
看到這道菜我笑了!中卷的眼睛,有點不大一樣,
婆婆夾了吃一顆吃吃看,原來是擺了兩顆黑甜豆當裝飾
新鮮的鮑魚、中卷帶點Q彈有勁,

DSC07488

剛好酒促小姐來到我們這一桌,順便拍一下.

DSC07491

臘味香米糕 整個香氣味道很足,
每一隻小小的櫻花蝦噴香誘人,海味十足,
在香Q糯米中.不斷可以吃到鮮與甜,
光這道菜我就舀了兩碗,

DSC07492

白灼活海蝦
用白灼的烹調方式,最能吃出蝦子原始鮮味,
基本上蝦子有新鮮,不要過度調味,都很好吃,

DSC07494

蒜香豬肋排
廚師火喉拿捏的恰到好處,
豬肋排就算炸過裡面的肉,還是保持著軟嫩口感鮮味不流失,
夾點蒜片吃吃看,炸過的蒜片刺激嗆辣的滋味消失了,
像餅乾一樣脆脆的,不敢吃大蒜的人,可以放膽去品嚐,

DSC07495

清蒸蝴蝶斑:魚本身的肉質有點粗,不受我們家傾賴,

DSC07503

這道菜 季節鮮時蔬食大家都覺得清淡無味,
似乎廚師忙到忘記放調味料,

DSC07504

秘製臭豆腐
上面浮著一層紅紅的辣油,就曉得辣的威力有多強,
nana媽不嗜辣只咬一小口,靠..又臭又辣直衝腦門,
我家老公跟妹婿挺愛這道菜,

這次難得全家人再次團聚吃飯蠻愉快的..

也希望小姑的兒子–小弟

平平安安.健康長大,

店家資訊

阿秋大肥鵝:http://www.bigjuicygoose.com.tw/

地址:台中市西屯區朝富路258號(朝富路VS龍門路口)

電話:04-2251-2966

想要了解台中哪邊有好吃又好玩的地方
歡迎點入網址.nana媽都有詳細介紹

https://nanama.blog/?cat=33

——————-

2017/10/2食尚前輩回娘家 交出台中最愛美食來驗證
節目介紹的所有店家資訊

平價美味超人氣早餐店

名稱:三佳早點
地址:台中市北區健行路436號
電話:(04)2235-5860
時間:凌晨05:30~10:00
—–
少女都愛蛤蜊爆量義大利麵

名稱:HUN 貳
地址:台中市西屯區文華路217-8號
電話:(04)2708-5878
時間:10:30~15:30、17:00~22:00
—-
超華麗水果甜品專賣店

名稱:Maj. Frutti冰菓藝棧
地址:台中市西屯區福星北二街7&9號
電話:(04)2452-6525
時間:13:00~22:00(週一休)


勾起童年回憶的新開旅店

名稱:天成文旅-回行旅
地址:台中市西屯區至善路188號
電話:(04)2706-9118


台灣第一家炸雞店

名稱:朴大哥的韓式炸雞 逢甲店
地址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號
電話:0988-328-178
時間:17:00~凌晨02:00


隱身一中街巷弄手工漢堡店

名稱:All-in飽庫
地址:台中市北區三民路三段131巷12號
電話:(04)2225-1117
時間:10:30~21:00

—-


也可以宣傳你的粉絲專頁
歡迎大家加入NANA媽四處趴趴走日記粉絲團
https://www.facebook.com/nana9671

我的G+:https://plus.google.com/u/0/?tab=wX#102936845497745332899/posts

 

 

【●邀約/試吃/住宿體驗請e-mail:[email protected]

Nana媽四處趴趴走日記-創立於2009年3/23

●由nana媽製作,以創用CC 姓名標示–禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

未經本人同意.私自轉貼圖文.小心觸法..此作品衍生自http://www.wretch.cc/blog/stk747。超出此條款範圍外的授權可於http://creativecommons.org/查閱。

12 Comments

  1. claire

    2013-04-15 at 13:48:10

    喔~~這間我也超想吃的!!
    可是一直沒機會~~果真,菜色看來就很誘人!
    版主回覆:(04/15/2013 02:05:40 PM)
    claire痞客的系統我不是很會用~
    完整版的菜色我會po到無名~
    痞客說我這個月相簿容量已滿..不可上傳~悲..

  2. 霜葉,紅於二月花

    2013-04-16 at 01:42:28

    俺也愛吃燒鵝!
    版主回覆:(05/14/2013 04:03:10 AM)
    記得去台中玩.可以去吃一下~

  3. 小公主Irene

    2013-04-16 at 04:31:01

    沒辦法吃到香港鏞記吃大肥鵝也很過癮阿
    我的眼睛整個就是被肥鵝跟脆皮雞給吸引
    上週去台中喝喜酒不知道這家
    不然我應該會大吃一頓再回來
    版主回覆:(05/14/2013 06:39:24 AM)
    小公主有機會還是可以吃一下~(順便pk台灣其他家知名燒鵝)

  4. Nancy Li

    2013-04-16 at 12:20:53

    ㄚ~我夢想中的阿秋大肥鵝
    版主回覆:(05/14/2013 06:40:08 AM)
    雖然燒鵝有點肥~可是好好吃喔!

  5. 咬咬

    2013-04-17 at 02:13:55

    噗~酒促小姐追焦嗎? 重點都很清楚XDD
    版主回覆:(05/14/2013 06:40:56 AM)
    幫你們男士爭取福利~(噓)

  6. yoyo拔

    2013-04-17 at 03:48:24

    大肥鵝看了好想粗阿
    版主回覆:(05/14/2013 06:42:14 AM)
    yoyo拔帶yoyo麻回娘家時.順便去一下台中打牙祭..

  7. 君仔

    2013-04-17 at 05:14:54

    又 一個小生命的誕生~滿月!!!!!!!
    我好喜歡看小baby的照片~~
    (重點完全錯了…)

  8. 王拉拉

    2013-04-17 at 14:53:04

    這挺有名的耶!! 又臭又辣的臭豆腐看得我很想咬一大口^^

  9. ♡米兒♥小如♡

    2013-04-18 at 14:04:51

    我流口水了我流口水了
    那個燒鵝也太誘人了啦
    好想吃>///<

  10. cevilla

    2013-04-19 at 03:01:23

    宴客菜有臭豆腐好特別~
    不過味道看起來很入味好吃~^^

  11. 小馬達

    2013-04-22 at 07:55:10

    我也喜歡阿秋大肥鵝
    上次吃過一次之後念念不忘
    後來要揪團再來去吃啊
    那個臭頭腐好吃
    推7

  12. 吳大妮

    2013-04-23 at 05:06:59

    看起來好好吃唷

發表迴響