『試吃 』味王包種茶油拌麵
趁感冒喉嚨痛好一些..來品嚐王子麵媽媽給的包種茶油拌麵.
一袋4入裝.大潤發販售58$
小小一包…熱量要 507.9大卡
袋子背面有詳細圖畫及文字..教人如何正確食用調理泡麵
看到泡麵讓我回想起很久以前.包子與麵條戰爭的網路故事..
突然發現泡麵看似兩塊..其實是把過長的泡麵麵條..
對折後才進行乾燥製作..
先把1號調味佐料倒入泡麵上..加入滾水..蓋上碗蓋靜置3分鐘..
等麵條變軟之後….
把湯倒入另一個碗中..
切記 ! 湯別瀝乾..留一些水份在麵裡..等下拌麵時.比較能攪拌均勻
將醬包迅速倒入熱熱的泡麵中…
趁熱攪拌均勻..
品嚐一口麵..味道挺像我娘家的媽.常拌茶油麵線的香氣及麵線的口感
而泡麵中的麵條是麵線所比不上的是..麵條的Q與嚼勁..
因為麵線煮好或煮久不趕快吃.就容易糊掉..
文山包種茶籽.特別低溫粹取出的茶油..
清淡又純樸的芳香..加上有混入像統一肉燥古早味的香..
這樣的搭配..沒想到味道如此完美…讚….而且油蔥酥像
剛炸起來起鍋…非常酥脆.香味撲鼻…
一麵雙享受…吃完不覺得油膩..改天吃完買些在家庫存…..
最後謝謝王子麵媽媽的招待..
有興趣的人.哪裡可買得到?
家樂福 愛買 大潤發 網路購物 pchome
都可以尋找的到
介紹完畢….謝謝…