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﹝鍋物﹞吃也可以很藝術【台中】八月江南燒

﹝鍋物﹞吃也可以很藝術【台中】八月江南燒
八月江南燒是由印月.法月餐飲集團推出的新作..創造一個中華料理新吃法--江南燒。把中華料理中最偉大的工法"燒",頡取出來,結合了套餐、鍋物。把中華料理口味世界化,把無國界料理的口味台灣化。 8有"發"是個吉祥數字,而∞代表著無限( 料理的創意 ) 的符號,而月字則代表月圓人團圓的含義。(引述八月江南燒官網)